秘密の県民ショーは大好きな番組である、、。
仕事で全国へ行くのだがまだまだ知らない物が沢山あるものだ、。
気になるものは取り寄せている、前回はタチカマ以来だから久しぶりである。
今回は沖縄のソウルフードコンビーフハッシュだ、、。
米軍統治下の時代の遺産が食文化に色濃く残る沖縄、これもそんな一つだという、、。

もちが良いからと言っても、、こんなに沢山、、。
ですがね、これは想像出来る味なのでどうせ食べちゃうだろうからと多めにおとり寄せだ、、。
沖縄でコンビーフと言うとこっちの方で、あの缶詰じゃないのだそうだ、、。
そのままサラダにかけてもいいです、、。

全く想像通りのポテトとコンビーフの合わせた物、、、美味しいに決まっています、、。
チャンプルーにもポーク(ランチョンミート)代わりに使うそうで早速やってみた、、。

美味いに決まってます、、これ癖になるかもです、、、。
こうなるとクースー飲みたくなりますねー、、、でもさすがに持ち合わせは有りません、、。
でもビールにも合いますから、、この夜もおいしく飲みました、、、撃沈、、。