昨日の夜はほんの少し贅沢して、、角上魚類にて買ってきたマグロの中トロ中落ちを食べた。
縞ホッケにシラスおろし、浅漬けにミニトマトと、、、いたってヘルシーメニューです。
このホッケ醤油で一干ししてあり味が凝縮しててとてもおいしい、、、。
当然酒が進む、、どんどん進む、、、仁勇の生しぼりを結構な量飲んでしまった、、、何がヘルシーだかわからなくなってしまったぁ、、、反省である、、。
昼は又つけ麺を作った、、、先日のつけ麺の達人魚介醤油だ、２食入りなのと生麺なので早く食べてしまわないと、、、。
漬け汁に湯で野菜と言うのも行けるのだ、、、ワカメも添えた、、、。
当然大満足である、、、実は同鶏塩だれと言うものも入手しているので明日にでも作ってみようと画策している、、。
楽しみである、、、。