旦那と私
◯ご飯
◯旦那にだけ卵焼き
◯鶏胸肉・・鶏ハム？でいいや。少し前に買ってポリ袋に入れて砂糖塩水揉み込んでそのまま冷蔵庫に放置していたもの。夕べのうちにレンチン加熱。
◯冷凍ブロッコリー・・水分入れて小鍋で蓋して蒸し焼き。旦那には昆布茶で味付け
◯人参塩もみ
◯白瀧炒め
鶏ハム、とても味が良くて美味しい。
でも加熱の程度が難しくて気を使うのです。
あまり加熱し過ぎるとかたくなるし、生はご法度。
特に旦那は生焼け許さない派（当たり前なんですが）よく「これ大丈夫？」とか言われちゃう。
今回、加熱後結構置いてから見て、まだ生っぽい部分あったので裏返してもう少し加熱→長めに放置で、切るとちょっとピンク（生ではない）これ位が丁度よさそう。
赤い点がポツッとあって、いつもこれいいのか？って心配（追加で加熱しても無くならないから）してたけど、調べたら加熱しても赤いままのモノらしい。
色々小難しいことが書いてあったけど、知恵袋で「血管です」ってあって、次に旦那に聞かれたらそう答えよう、と思います。