ずーっと前に買っていた、セリアの手の平サイズのシリコンスチーマーに卵を割り、箸で黄身を突っつきまくって、蓋をしてレンチン。1分かけたら40秒位でぼんって蓋が跳ねたので、取り出す。まだちょっと液体があったので、もう20秒程様子をみながら加熱して、あとは蓋をしたまま蒸らして、堅茹で卵もどきをつくる(どっちかっていうと失敗したポーチドエッグかも)

人参と玉葱をぶんぶんチョッパーで刻んで、ツナ缶の油のみかけてレンチン。

柚子胡椒がチューブにへばりつく程度に残ってたので、らくらく酢をチューブに吸わして撹拌して人参玉葱にかけ、なんとなくもう少し酸味が欲しくてりんご酢もかけて、あわせる。

ツナ缶の本体の方に砂糖と醤油を混ぜてから、野菜と合わせ、卵も入れて塩を少し振ってから、刻みながら混ぜる。

長いな。

これを食パンに挟もうと思ったら、6枚切りが1枚しかなくて、厚み半分にしようとして上手くできなくて、そのまま。

タッパーにツナ人参卵とブロッコリー(夕べの残り)詰めたもの。

前に買っていたレトルトの冷たいコーンスープ(昨日飲もうと思ったら冷蔵庫で冷やせと書いてあったので、冷やして本日)



文章長い割にメニューは貧相。でも楽しい。

子供がインフルでいつも一緒にお昼食べる面子と別行動とることにしてるので、1人だとやりたい放題。