今日は土用の丑の日らしいですが、旦那が仕事で夕餉時に不在の為、昨日の夕食に鰻を食べました。
国産と中国産、一文字増えただけで値段が倍位違うんですが、試しに国産3切れと中国産2切れ、両方買って食べ比べ。
絡まってるタレをお湯で洗い落としてから、フライパンで酒と共に沸かした付属のタレで煮絡める。
ご飯をよそい、旦那と子供達に国産を1切れずつあげて、そこから端を少しずつ切って私のご飯へ。あとは私に中国産を1切れ。残りの1切れは３つに切って男共へ。
いざ、実食（ばーん）
中国産の方が食べやすいそうな。
うっそーん。
まあ同じタレで煮てるからな。
国産は身が締まっていて弾力があり、中国産はほろほろと柔らかい。そんな違いで好みがわかれたみたいです。
…来年から中国産オンリーでいいや。
そして、昨夜習い事があって、出掛ける前に菓子パンを食べた子供達、２時間程経過してからの夕食時に食が進まず、１切れ相当の鰻が余ったので、朝誰か食べたい、って言わなきゃ私がお弁当に持っていこう、と思ってたんですが、子供達のお昼にチャーハンを作り、旦那が朝ごはんしっかり食べたらなくなっちゃっいました。ご飯。
仕方ないので、鰻は今日の晩ごはんに改めて食べることにして、自分のお昼は冷凍うどんと豆乳ごま鍋の素をレンチンで豆乳うどん。野菜ジュースつき。