おはようございます。


ここ最近❓、食べて美味しかった物をいくつか紹介。



金目鯛の煮付け


娘のリクエストでwithハンバーグ。


煮付けの汁も美味しく、翌朝はご飯にかけていただきました。



金目鯛の炙り刺身


我が家は炙り刺身が大人気です。


とはいえ、炙っていないお刺身も美味しく完食しました(^ ^)



いただいた金目鯛


後輩のI氏が、ブロ友の深場の勇者様と金目鯛釣りへ。


そのお裾分けをお二人よりいただきました。(感謝です🙏)


釣りキンメは最高でした❗️



🔷 真砂館


静岡県の掛川駅からタクシーにて約20分で到着。


とても素晴らしい温泉宿で、妻の両親や姉妹も喜んでくれました。


ここの宿は穴場です。



宿の夕食


豪勢な料理の数々でした。


特に美味しかったのは黒毛和牛と郷土料理「おはたき餅」の入った鍋。


半個室ですがゆっくり味わえました。



露天風呂


川のせせらぎを聞きながら入る温泉は最高に気持ちよく、2時間近く入ったり出たりしていました。部屋の冷蔵庫にあるビールは無料で、さらに旨し❗️ 



部屋から見える露天風呂


入浴時はブラインドがあり浴室は見えなくなります。


大浴場よりも気持ちよく、朝、昼、晩と3回も楽しめました。


また妻の家族を連れてきたいですね。



ベランダのバジルとパクチー


今年も盛り盛り元気に育っています。



最後にガパオ(バジル)を入れて完成


ホーリーバジルがあるならガパオを作るしかない。


辛さを控えめに作り、娘のお弁当の一品にもなります



豚肉のガパオ


ガパオ❗️


やはり大好きなタイ料理の1つです(^ ^)


ではまた🖐️

おはようございます。

台風7号の影響により、石垣島でのダイビングはリスケしたラークです。


梅雨が明けた沖縄を楽しみにしていただけに残念(>_<)





シドニーへ行ってきました❗️〈一食入魂編〉


シドニーで食べた物はこんなでした。



Bakehouse on Wentworth


シドニーから2時間。


ブルー・マウンテンズにある田舎街ルウラで有名なパイ屋さん。





カンガルーパイ


せっかくなのでカンガルー・トマトパイとコーヒーをオーダー。


パイはサイズがデカい💦


カンガルーの食味はよくわかりませんでしたが、作りたて熱々で美味しかったです。


異国の田舎にある小さな街で、ホッとすることが出来ました。



The Rocks Cafe


カンガルーを食べると決めていたので、夕食はカンガルーのステーキを味わいました。


3部位にわけて出てきましたが、1番小さい部位は想像を超える柔らかさでした。


メインの大きなお肉はやや噛みごたえがありましたが、噛めば噛むほど赤身の旨さがあり美味しかったです。


もっと筋肉バキバキで固いのかと思っていました。



朝食ビュッフェ


5種のオリジナルメニューからチョイスし、それ以外はビュッフェ形式でした。


朝から想定以上のボリューム感でした。





Mensho Tokyo Ramen Sydney


オーストラリアでもラーメンは大人気のようで、昼時には50席近い客席が満席に。


仕事が出来そうな❓サラリーマン達が、ゆっくり時間をかけて話しながら食べるスタイル。


早く食べないと麺が伸びてしまいそうですが、、、



鶏白湯ラーメン


看板メニューをいただきました。


お味はなかなかの美味しさで、スープも麺も好みに合いました(^ ^)


シドニーのラーメン、侮るなかれでした。



🔷Morrison’s Oyster Bar & Grill


シドニーの美味しい生牡蠣が食べたくて行きました。


ここのお店は大当たり❗️



生牡蠣


シドニーのシーフードは本当美味しいので、お薦めします。


おかわりしちゃいました(^ ^)



ダックとマッシュルームのリゾット


濃厚で美味しいリゾットでした。


お酒がすすみます。



タルタルステーキ


こちらもしっかり完食しました。


食べやすくて日本人に合う料理が多い印象です。



隠れ家的なバーへ


夕食後に2軒ほどバーホッピングして締めくくりました。



機内食


1回目の機内食は搭乗後に爆睡していて食べられませんでした。


一食入魂をモットーとするのに不覚。


2回目は羽田到着前の軽食です。


オーストラリア名物のTim Tamが付いていて嬉しかったです。


楽しく、おいしいシドニー旅行でした。


ではまた🖐️

おはようございます。


5〜6月は特にスケジュールがバグっているラークです。


親孝行は出来ることを出来るうちにと思い、妻の実家家族を招き掛川へ旅行に行ってきました。



皆で食べる夕食は美味しい❗️



お肉はもとより郷土料理が美味しかったです。


旅館の周りには何もないのですが、大浴場の他に貸切風呂や露天風呂があり、家族でお籠もりには良い宿でした。


食事も美味しく、とても喜んでもらえました。



シドニーへ行ってきました❗️〈後半〉  



オペラハウス


夜はサーキュラーキーの港から船に乗り、オペラハウスを船上から見ました。



ハーバーブリッジ


VIDVID SYDNEYでライトアップされたオペラハウス、うわぁ〜すげ〜、綺麗だぁ〜と思わず声が出てしまいます。



ブリッジクライムに挑戦


別日にはハーバーブリッジを登るツアーに参加しました。


1チーム14人単位で登頂します。


まず最初に参加者同士が自己紹介をしてチームの結束を高めます。


英語で行うのですが、少しジョークを入れた紹介をすると場が和みます。


荷物は全てロッカーに入れ、着替えてからハーネスを装着。


スマホも持参出来ません。


レシーバーを通してガイドの説明を聞きますが。


半分も理解出来ません😆


ハーネスの使い方やハシゴの登り方を練習してから、橋脚部分へと向かいスタートします。



ブリッジ最上部より


ビビットシドニーで飾られた街を一望出来ます。


オペラハウスを含めたVIDVID SYDNEYの景色は壮観。


ガイドの方が撮影下さり、ツアー後に購入する仕組みです。


風がメッチャ強かったです。


約3時間で4万円オーバーのツアー料金でしたが、一度は体験する価値があると思います。


1日平均500人が昼夜で登頂されるそうで、毎日2,200万円オーバーの観光収益。


素晴らしい❗️



昼間のハーバーブリッジ





かなり交通量の多い橋です。


こちらもシドニーの街にはなくてはならないランドマークですね。


新しいシドニーの魅力を発見した旅行でした。


また訪れたいですね〜


ではまた🖐️