去年のお取り寄せの中で１、２を争う美味しさだったMAMEIL NAMACHOCOLATE MACARONから夏季限定新フレーバーの塩バニラが発売！早速お取り寄せ。
MAMEILはBean to Bar Chocolateを使用した最高級の生チョコレートマカロン。
最高のチョコレートのために工場を作り、カカオの焙煎や粉砕も含め全ての工程を行い、マカロン生地用のアーモンドも店内で挽き、1粒のマカロンを仕上げるのにのべ1週間かける徹底したこだわり。
新フレーバーの塩バニラは、ウガンダFarm of Africaで日本人が作る高品質なバニラと知床羅臼の海洋深層水から取り出した塩を使用。
外はさっくり、中はしっとりのマカロンの間には口に入れた途端とろけるなめらかで口どけのよい生チョコレート。
芳醇なバニラの香りと程よい塩気が絶妙なバランスで美味しい。後味さっぱりなので夏にぴったり。
コーヒーや紅茶はもちろん、お酒との相性もよく、ホムパの手土産やギフトにもおすすめです
箱の中に敷き詰められているのはカカオハスク（カカオ豆の皮）。箱を開けた途端カカオの豊かな香りがふわっと立ち込めます。
お湯で抽出するハスクティーや牛乳で煮出してココアのように楽しむことも♪Bean to Bar Chocolateならではの素敵な演出ですね。
