ベルギー大使館で行われたベルギーチョコレートのプラリベル（Pralibel)のバレンタイン新作ショコラ発表会にお招きいただきました。
ベルギーと言えば…
タンタン
大好きなスマーフ！
小便小僧ですね。
ベルギーへは５～６回旅行したことがあり、ショコラもあちこちで買いましたが、プラリベルの名前は初めて聞きました。
プラリベルは歴史ある家族経営のブランドで、日本に直営店はなく、バレンタインシーズンのみ200種類以上あるレシピの中から厳選したショコラを直輸入販売、毎年心待ちにしているファンも多いそう。
見た目がかわいいショコラが多く、パフェをイメージしたショコラは中にクリームガナッシュが入っていて去年も大人気だったそう。
こちらの新作はケーキを模っていて、中にベリーやレモン、チョコ、チェリーのガナッシュ入り。
カフェカップショコラはコーヒーカップ型で、中にガナッシュやプラリネが入っていて、こちらはお酒不使用なのでお酒が苦手な人にも安心して遅れます。ゴールドのパッケージは高級感もあり。
ムースのようなフィリングの周りをフレークショコラでまぶしたトリュフはベルギーの伝統的なもので、他の国にはないそう。（知らなかった！）
もちろんクラシックなボンボンショコラもあり、
伝統的なものから革新的なものまで幅広いラインナップ。
5種類ほど試食させていただきましたが、さすがショコラ大国ベルギーのショコラ！いずれも香りや風味、口どけがよく、大粒なので食べごたえもあり
4個入り864円～とお手頃ながら本場の味と高級感あるBOX入りで、プレゼントはもちろん、自分用にもよさそう
全国の大手百貨店のバレンタイン催事場やお取り寄せにて購入できるので探してみてくださいね
