イバラキングがやってきた
全国シェア27％、生産量日本一のメロン県・茨城が誇るオリジナル品種のイバラキング。
10年以上の歳月をかけ、約4万個体から選びぬいたメロンと約400通り以上の組み合わせで生まれ（スゴイ！）、イバラキングという力強い名前は茨城メロンの王様になってほしいという思いを込めて命名。こういう背景を知ってから食べるとまた美味しさが格別というもの
今回いただいたのはJAほこたの「根崎さんのメロン」。収穫日が記載されていました！
1玉が大きくて重い！食べる2時間くらい前に冷蔵庫で冷やしてカット。
香りがよく、きめ細かくなめらかな口当たりで、口中がじゅわ～と果汁でいっぱいに
そのジューシーさには本当に驚きました。
いつもはスプーンで食べることも多いけど、イバラキングはせっかくの果汁がこぼれてしまうので、カットして食べるのが正解。
そして甘味が濃い！濃厚な甘みながらも後味はさっぱりで、上品な美味しさは極上の味わいまさにメロンの王様！
まさにメロンの王様！
茨城メロンは種類が豊富なので4月のキンショーやオトメから11月のアールス系までシーズンも長く楽しめ、その中でも５～６月が一番の旬。その時期は「ハッピー・メロン・シーズン」として様々なプロモーションを行っているそう。（下記参照↓）
イバラキングは6月中が旬なのでまた食べたいな～
美しい網目模様のメロンはご贈答にも最適。BOXも高級感あり
SNSフォト投稿キャンペーン～＃ハッピーいばらきメロン～
InstagramまたはTwitterで「#ハッピーいばらきメロン」をつけてメロンの写真を投稿した人の中から抽選で100名様に茨城メロンがプレゼントされます。私も応募しました
【期間】
①5月15日～5月31日 ②6月1日～6月15日 ③6月16日～6月30日
https://www.ibaraki-shokusai.net/him2020/