グアムでの夕食は何にする？と考えた時に最初に思い
ついたのはやはりステーキ。
何軒か候補はあったけど、日本やハワイには出店していない
のが決め手になり、LONESTAR STEAK HOUSEへ。グリーン
カードの関係で、毎年グアムを訪れる夫の仕事関係者
からもステーキならここ！とお勧めされました。
ローンスターとはテキサス州の別称で、こちらはテキサス
ステーキのお店。グアムなのにテキサスステーキ？という
のはこの際置いておきましょう
嬉しいのが往復無料送迎サービスがあること。コンシェルジュ
経由で予約を入れた際に送迎も同時にお願いしました。
各ホテルでお客さんをピックアップしていく形式で、ニッコーは
端なので最初のピックアップとなり、６：２０のP/Uでお店に
着いたのが７時前と多少時間はかかったけれど、バスや
タクシーを使わずに済むので便利です。グアムでは無料送迎
サービスを提供しているレストランが多いみたい。初日だった
のでいろいろなホテルを周っていくのも楽しくて苦にはなり
ませんでした。
これは確かリーフホテルに着いた時に撮影。これから
ショーがあるのかな。
グアムプレミアアウトレットの近くなので、アウトレットで
買い物した後に徒歩で向かうというのもありでしょう。
7時に着くとすでにかなりお客さんが入っていたので、店内の
写真はこれだけだけど、牛の角やカウボーイグッズなど
いかにもテキサスぽい雰囲気のカジュアルなお店。ローカルの
人たちとともに、日本人や米軍関係かなと思われるガタイの
いい男性も多かったです。
Beringer Pinot Noirをボトルで。
日本人には日本語で書かれたメニューを渡されるけど、
それには何種類かのコースメニューしか書かれていない
ので、英語のメニューをもらいましょう！
英語メニューにはアラカルトも掲載されており、量が多いので、
家族や気の合う友達とならばコースではなく、単品を注文して
シェアした方がいいと思います。
ふわふわのパンとホイップバター
ステーキについてくるスープ
トマトとオニオンのサラダ（Tomato/Onion $12.99）は想像した
ものと全然違ったけど、むしろ巨大なグリーンサラダよりも
ボリューム的にはちょうどよかった。白いのはブルーチーズ。
案外さっぱりしていてちょうどいい前菜になりました。
リブアイステーキ（Bone in Ribeye $46.99）とグリルドベジタブル
（Grilled Vegetables $5.99）。
ポーターハウス〈$44.99）と迷ったけど、テーブル担当の
男性に聞いたら、リブアイの方がよりジューシーで柔らかくて
お勧めと言うのでこちらに。ふたりで十分すぎる量です。
禁断のフライドポテト(Steak Fries $3.99)も。カラッと揚がって
いて美味しい
グリルドベジタブルがこんなかわいく出されるとは。量も
焼き加減もちょうどよかった。
事前にネットでフェナデニソースをリクエストするとよいと
いう情報を得ていたので、注文時にお願いしました。無料
だけど、言わないと出てきません。ポン酢に青唐辛子が
入ったようなさっぱりピリ辛味で、日本人好みの味です
レアのお肉はしっとり
そのままいただいたり、フェナデニ
そのままいただいたり、フェナデニソースをつけたり。夫とふたりでちょうどいい量でした。
（筋のある部分もあり、若干残しましたが。）小食の女性
ふたりではきついかもしれないけど、あっさりしていて
和牛とは違うので結構がんばれるかも。
A1ソースも出てきました。
途中スタッフによるダンスショータイムがありました。と
言ってもグアムのローカルスタッフが恥ずかしそうに客席の
間に散らばって1分くらい踊るだけ（笑）本場テキサスなら
もっと盛り上がるんでしょうね
ハワイの高級ステーキハウスに比べるとかなりカジュアル
だけど、アメリカンな雰囲気の中、気軽に美味しいステーキを
食べられるのでお勧めです！帰りはホテル以外にも送って
くれるので、DFSで降ろしてもらいました。
