吉祥寺に行く用事があったので、青山のデュヌラルテの浅野正己氏
プロデュースのパン屋「ダンディゾン」に行ってきました。
デュヌラルテは好きなパン屋さんの１つなんです♪
真っ白な建物の地下にあり、一見したところパン屋さんがあることには
気づかないような場所にあります。友達に連れてきてもらわなかったら
地図を持っていても見つけられなかったかも？！
店内もまるでギャラリーのような雰囲気で、パンが美しく整然と
ディスプレイされていました。セルフではなく、店員さんがトレイに
乗せてくれる形式で、いろいろ迷った挙句、こちらの５点を購入しました。
上から
BL３０（フレッシュバター３０％＋牛乳）
グリュイエルブルー（グリュイエルチーズ＋ゴルゴンゾーラ）
下段左から
セザム（黒ゴマ＋アーモンドクリーム）
アカネ（きび砂糖＋小豆のこしあん）
クルスティヨン（きび砂糖の角砂糖入りブリオッシュ）
BL３０はふんわりやわらかく、ほのかに甘くて優しいお味。
グリュイエールブルーはチーズの風味が香ばしくて、ワインにもぴったり。
セザムは黒ゴマのクリームがおいしくてあっという間に完食してしまいました。
アカネは上品なこしあん入り、クルスティヨンは中にじゃりっとした
お砂糖が入っていました♪どれもとてもおいしかったです。
吉祥寺に行く機会があればまた是非買いに行きます！
ダンディゾン
武蔵野市吉祥寺本町２－２８－２ B1
0422-23-2595
１１：００－１９：００
水曜日、第１・３火曜日定休