一昨日の台風が去って、今日の大阪は、時折、小雨が降る１日でした
ちょっと、肌寒く感じた一日でした
先日、ある動画を見て、作りたくなったロールケーキですが、またまた、作ちゃいました
アニマルロールケーキ
今回の柄は、何に見えますか？
トラ？
ヒョウ？
2種類のココアパウダーを使っています
黒色が、ブラックココア
今回は、粉の分量を増やして
小麦粉・・・90ｇ
砂糖・・・ 100ｇ
卵・・・・・5個
牛乳・・・大さじ2
バニラエッセン・・・少々
私は、シフォンケーキをのやり方で、卵白と卵黄を分けて、泡立てます
そのやり方の方が、ふんわり、仕上がる感じがするので・・・
18度のオーブンで １０～１５分
新しいオーブンは、やはり、奥側が、ちょっと、良く焼けるんで、気を付けないと・・・
でも、綺麗に焼けたと思います
先日、次男さんのお友達が止まりに来てくれた時に、試食してもらいました
何の柄に見える？
・・・と問うと・・・
キリン？
と言う意見もありました
ん～キリンね～
さて、次は、何作ろう～かな～
マタマタ 楽しみが増えている私です