白あんで、和風ガードショコラ

昨日は、前日の雨で、かなり涼しくなり、クーラーを入れなくてもよい1日でしたが、今日は、又々暑くなりました

どうしても、ワンちゃんが増え多分、まだ、子犬だから、暑くては、かわいそうな気がして、ついつい、クーラーのある部屋に移動

涼しくて気持ち良さそうに寝ています

最近、本当やんちゃになってきました

本気で怒ってしまう事もあります

でも、まだまだ、可愛いからどうしても許してしまう〜私です

そんな中、白あんがまだ残っているので、色々、検索して見つけたレシピで作ってみました

和風ガードショコラケーキ

卵白と卵黄は、別立てで…

白あんと隠し味にホワイトチョコレートが入っています

18cmの型にいれて焼きました

仕上げに粉砂糖をかけて、お化粧してみました

さてさて、お味は…

めちゃ〜美味しい〜(*^^*)

意外にふんわりしていて、これ、なかなかいけますよ

又作ってみよう〜(*^^*)