今日の大阪は、昨晩からの雨が今日１日、降り続いています
ちょっと、冷たい雨になりました
明日もまだ、降り続くようです
次男さん、この雨の中でもクラブがあり、かなり寒かったようです
ご機嫌ななめで、帰宅
そして、塾へと出かけて行きました
今年、受験者の方は、これからが本番
次男さんの受験迄、1年を切りました
目指してる大学があるので、ちょっと早いかもしれませんが、去年の夏から塾に通い始めています
本人から、塾に通いたいと言って来たので、辛くてもやめられないと思ってるみたいです
クラブも続けられる迄、する条件
なので、１日のスケジュールは、学校の授業、クラブ、塾といっぱい、いっぱい
夕飯も11時過ぎる事が多いです
小腹も空くみたいなので、途中、コンビニにを利用してるとか…
家から学校迄、1時間以上の道のり
睡眠時間も少なくなって、辛そう～
でも、目標に向かって頑張って…
そんな中、先日、柚子ジャムを使って、
パウンドケーキを作ってみました
小麦粉とバターが同量
カロリー、怖い～かも…
ちょっと試食
柚子の香りと柚子の、味がしっかりして美味しい～
なかなか、美味しく出来上がりましたよ
又色々アレンジして、作ってみよう～