よく降りました
今朝は、朝から食パンを焼きました
実は、今年、早々、わたくし、何度か失敗と言うか、ドジってばかりしています
まずは、正月早々、パパの実家で、飲みかけのコーヒをこぼし…
それも、リビングをリホームされて、壁紙が特別な、和紙を貼られているので、暖房機は、オイルヒーターしかなく、
それも温まる迄寒いので、いつも毛布にくるまって、TVを観ている状況です
そこでの飲み物も✖️なのですが、その日は、気を使いながら飲み、たまたま、壁際に置いていたのが、悪かった～…>_<…
なのですが、その日は、気を使いながら飲み、たまたま、壁際に置いていたのが、悪かった～…>_<…急いで拭き取ったもの、乾く迄、シミになっていないか不安でしたが、どうにかセーフ
そして、次は、冷蔵庫の扉の下の段に卵を置く所があるのですが、開けた弾みで、卵が全部、落としてしまい(´･Д･)」
床一面、卵だらけ…🍳
それも、スーパーで安売りで売っている卵でなく、ちょっとお高い卵しか、食べらてないので、どうしよう～
とりあえず、近くのスーパーで一番高い卵、ヨード卵を購入してきました…>_<…
そして、先日、黒豆を炊いたのですが、何故か戻し汁を捨ててしまい、炊き上がりの豆の色が薄い
あちゃ…
去年は、上手く炊けたのに、何故
そして、そして、今年、初食パン作りをしたもの、上手く焼けず失敗
焼きあがりる時間をすっかり忘れてしまっていて、気づいた時には、遅く、生地は、ペッチャンコ…>_<…
昨晩もリベンジと思い、計量していたら、何処で間違えたのか、1次発酵が終わって、生地をみたら、
シャバシャバ
あれ…
なんで…
それで、昨晩は、パンを焼く気力が無くなり
リベンジして今朝、焼きました(^_^)
2度ある事は3度あると言いますが、まさしく、その通り…
でも、そこで、諦めたらお終りなので、今朝は、慎重に計量して、タイムもしっかり見て、焼いたので、まずまず、綺麗に焼けました
長男さん、学校から帰宅するなり、
今日のパン、上手く焼けてるやん…(^_^)v
だって…お褒めのお言葉を頂きましたo(^▽^)o
嬉しい～o(^▽^)o
そう～こんなパンを焼きたかったのよ～
でも、良かった～V(^_^)V
今年は、あせらず、慎重に物事をしなさいと言う事かもしれませんね(;^_^A
気を引き締めて、頑張ります～(^O^)／