ながしま農園の「筍狩り＆農場見学」
「スローな、たけのこ掘り！！」
住所：横須賀市長沢6-41-8
最寄駅：京急線 YRP野比駅
費用：入園料400円、
筍は１キロ600円前後（掘った分買取）
竹林が、気持ちいいです
【ながしま農園】
横須賀市長沢で代々続く農家で、現在は少量多品目生産の
野菜農家。(120品種）
長島勝美さんは、環境保全型農業で農林水産大臣賞を受賞。
日本大学農獣医学部農学科卒業後、ドイツに農業留学した
経験を持ち、非常に考え方がしっかりしていて、なぜ有機農業
ではなく環境保全型を選んだか、など興味深いお話をしていた
だきました。
旬産旬消」と「土耕」にこだわり、これらのコンセプトを理解して
くれるところだけに野菜を出すので、京急百貨店と一部の宅配
とレストランのみでしか買えないそうです。当日、京急百貨店の
バイヤーさんも家族づれでたけのこ堀を楽しまれておりました。
ご挨拶などもしていただきました。ありがとうございます。
長島さんの説明
いざトライ！！
計量は、1.5ｋでした。
2010年4月25日
今日は、ながしま農園さんで家族でたけのこほりです。
Yスローと野菜ソムリエのイベントに参加しました。
総勢20人でした。私も娘も初めての経験でなかなか
掘るがむずかしく、額に汗をかきました。
長島さんによる、筍掘りの説明を受けいざ挑戦！！
１時間で３本ほど収穫できました。うまく掘れる
までには、５年かかるそうです。長島さんまた来年
きますね！
筍は、筍ご飯にしてたべました。
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