北海道、耕す大地そして海

北海道、耕す大地そして海

北海道、耕す大地そして海―自然を生かし、
知恵と工夫を重ねる生産者の姿が見えます
コープさっぽろ農業賞の本 (大型本)

北海道、耕す大地そして海―自然を生かし、知恵と工夫を重ねる生産者の姿が見えます コープさっぽろ.../著者不明

￥1,575

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目次
進化する北海道の農業・漁業。そして挑戦者たち

【農業】気候風土をいかした、環境にやさし農業

【漁業】資源を生かし育てる漁業
【交流】産地で触れる、見る、知る楽しさ

著者：コープさっぽろ農業賞の本
発行：共同文化社
判型：A4ワイド版
ページ数：１００ページ
定価： 1575円

2010年6月21日
今日は、「北海道、耕す大地そして海」の紹介です。
私も知らなかったのですが、コープさっぽろ農業賞
が、２００４年に第１回がスタートしたそうです。
この賞は、北海道の「食の安全」と「持続的な農業」
発展を願い消費者が農業に携わる北海道に暮らす志
のある生産者を消費者の目線で応援するというもの
せす。是非みなさんも読んで見てください。
生産者に会いに行きたくなるかもしれません。