先日(だいぶ前になりますが)夫が釣ってきたアジ。
「刺身」と「なめろう」を作って
残り3尾を「南蛮漬け」にするということでしたが、寒くなってきたので揚げたて あったか「アジフライ」にしました
夫用2枚
見切れているのはグラタン
んー、高カロリー
意外と大きくて身も厚く、ふわっふわで めちゃめちゃ美味しかったです
夫にも大好評。 「またアジ釣ってこよう」と言っていました。
うん、アジなら大歓迎
骨は「骨せんべい」に。
カルシウム満点
カリッと揚ってポリポリ サクサクと香ばしかったです
庭のハナズオウ 本来 春に咲く花ですが、先月 暑い日寒い日が交互に来たため
季節を勘違いして咲いてしまいました
前回 載せた時は1輪だけでしたが、その後だいぶ増えました。
もう来春は咲かないのかなぁ？
なので今のうちに早めのお花見です。