スーパーで「タカベ」という魚が安く売られていたので、迷わずget!(・∀・)４尾買いました！
タカベは関東以南の沿岸に生息しており、とても美味しいといわれている魚なのですが、私はまだ食べた事が無かったので、今回が初get！(・∀・)タカベ初調理！
タカベ・・・アレ？！ (・∀・)どうしたのかね？
ウロコを取り除き、水洗いしている途中タカベってこんな魚だったかなとか、とある別の魚に非常によく似ているなと思うも、今回初タカベだったのでそのまま調理！(・∀・)まいっか！
煮付けにしてみようと思い、内臓とエラを取り除きよく水洗いした後、魚の表面に切り込みを入れて、下ごしらえ完成！(・∀・)
・・・なんかタカベではなく、「コノシロ」っぽい気がするんだけど・・・！(・∀・)まいっか！
とりあえず、しょう油で煮付けてみました！(・∀・)
完成！(・∀・)できました！
１尾は今晩のおかずにすることにして、残りは冷凍保存するためタッパーに小分けしていると、魚の切り込みの部分から無数の小骨が出ているのを発見！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！アレ？
コレってやっぱりタカベではなく、コノシロなのでは・・・・・！？∑ヾ(￣0￣;ﾉやっぱコノシロじゃね？
早速、インターネットのおさかな図鑑を見てみると、この魚はタカベではなく、やっぱしコノシロでした！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！あらま！
コノシロはニシンの仲間で、小骨が多いのも特徴です！(・∀・)
コノシロは、正月のおせち料理に酢〆として使われたり、また、初夏の小さいコノシロを寿司ネタ（シンコ、コハダ）として使われます！(・∀・)
スーパーでこの魚買った時に、値札には確かに「タカベ」と書いてあったと思ったのですが、それとも私の見間違い？！(・∀・)疲れが溜まっているのかね？
ま、とりあえず、しばらく寝不足が続いていたし、今日は朝から目がショボショボしてるし、またそろそろガス抜きタイムを作らないと脳線ショートしてしまうかもしれないので、今夜は久々のガス抜きタイムにしようと思います！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ焼酎タイム！
今夜はコノシロの煮付けを肴に、美味しい焼酎を飲もうと思います！(^-^)/月に一度のお楽しみ！