足の爪切り！

どうも、老眼がイイ感じで進んで来た私、おっさんです！(・∀・)フォッフォッフォ！

私は日々おっさん化していますが、健康オタクと言う事で、体調はすこぶる元気です！(・∀・)はい

がしかし、近頃悲しくなって来たのが足の爪切りです！(・∀・)はい？

イイ感じのおっさんとなりつつ、そして身体もじわじわと硬くなりつつ、そして進化する老眼が拍車をかけて、足の爪切りが悪戦苦闘！Σ(･ω･ﾉ)ﾉコレがホントに一苦労

足の爪を切る前に、老眼となって来たため先ずはメガネを外す！（TωT）なんかかなしいのう

爪の切る部分を確認したいのですが体が硬くなったので、足の指をねじったりしながら色々な角度で観察しつつ、途中で足の裏の筋肉がつってしまい、足の土踏まずの筋肉を伸ばしてこむら返りを解消しつつ、そして切る爪の位置を特定する！(・∀・)なんかややこしいなオイッ！

そして、私の足の爪は若干巻き爪な状態なので、ニッパーの様な巻き爪専用カッターで爪を切るのですが、これが何故か

高確率で切った爪が眼に飛んで来る！(・∀・)なんせ老眼でメガネ外して近くで見てますからね

なので、「遮光器土偶」みたいに目を細めて爪を切る！(・∀・)「しゃこうきどぐう」ってなんね？

あの有名な土偶です！(・∀・)ほほう

遮光器土偶！（出典：ウィキペディア遮光器土偶 - Wikipedia）

そして、変な体制で爪を切り続けていると、脇腹とかワケ分からない筋肉がつり始める！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ今日から新たに柔軟体操始めいぃ！

と言う事で、 足の爪切り完了！(・∀・)ご苦労さん

軽い柔軟体操はやっていましたが、足の爪を切るたびに体が硬くなって来ているので、もう少ししっかりと柔軟体操を行なっていこうと思います！(・∀・)はい

今日も関東から西日本では、３５℃以上の猛暑日となりそうです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ暑さ対策キチンとやって行きましょう

そして明日からの関東地方なのですが、埼玉県の明日の予想最高気温が２７℃と大幅に気温が下がり、そしてしばらくの間は３０℃前後と例年よりも低い、かなり過ごしやすい気温となる予報となっているんです！(・∀・)マジっすか！

但し、来週週明けから再び無慈悲なクソ暑さとなる模様です！（TωT）あじゃぱー！

関東地方ではしばらくの間は過ごしやすい気温と言っても、３０℃の真夏日予報と言う事で、引き続き熱中症対策等に注意です！(^-^)/こまめな水分補給と必要に応じては適度な塩分補給を忘れずに

パーツクリーナー！

お風呂の窓です！(・∀・)へ？

このお風呂の壁にある黒いヤツは、テープを貼った跡です！(・∀・)なにゆえに？

天井の換気扇の周りにもあります！(・∀・)どちて？

コレは１５年前の東日本大震災の時、福島第一原発で水素爆発が起こり、その建屋が吹っ飛んだ映像を見た後に、比較的気密性が高い風呂場を一時的な放射性物質からの避難所に出来ないかと言う事で、目張りした跡なんです！(・∀・)はい

埼玉県の北東部に私の家がありますが、福島第一原発まで２００kmほどの距離なので、ウチにも放射性物質が飛んで来るだろうなと覚悟はしていたモノの、実際には大きな被害は免れました！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ放射性物質の除染作業はアチコチでやってましたけど

で、話は戻りますが、そのテープを貼った跡がなんかイイ感じに汚く目立って来たので、おっさんのパラダイス？なホームセンターへ行って、コレを買って来ました！(・∀・)何を買ったのかね？

パーツクリーナー！(・∀・)はい

パーツクリーナーとは、機械類に付いたガンコな油汚れ等を洗浄するモノで、またテープの跡にこびりついた糊等も除去できます！(・∀・)プラスチックやゴムにも使えるタイプのパーツクリーナを買いました

但し、変色等の恐れがあるので、ほんの少々、この小汚いテープ跡の所にパーツクリーナーを吹きかけて、ボロ布で拭いてみると・・・！(・∀・)どうかね？

テープ跡がキレイになって来ました！(・∀・)変色等も無いみたいですね

と言う事で、今日はこのテープ跡の除去作業をして行こうと思います！(・∀・)はい

今日の埼玉県の予想最高気温は３７℃とややクソ暑い予報となっています！(・∀・)なんかもうクソ暑いのにも慣れちゃいましたよ

気温が３７℃となると地味にクソ暑いのですが、高温になって来ると湿度は下がって来るので、私は扇風機で過ごせます！(・∀・)私は夏生まれのせいか暑さには強いんです

でも、パソコン等を使用する際は、パソコンが熱暴走を起こしてしまいそうなのでエアコンを使用します！(・∀・)はい

今日はパソコン等は使用する事無く、テープ跡の除去や他の掃除やら庭の整理やら何やらと言う事で、３７℃の暑さに耐え抜きます！(・∀・)もちろん無理せず熱中症に十分注意しながら作業しますヨ

そして今夜はご褒美のビールをジャンジャン1缶、ゴキュッっと飲みまくる！(・∀・)クソ暑さの後の唯一の楽しみがキンキンに冷えたビール！

いや、ビール2缶飲もうかな！(・∀・)ほう

いやいや、ビール500ml缶ジャンジャン3缶飲もうかなっ！(・∀・)好きにしたまえ

と言う事で、これから掃除をしまくる予定です！(^-^)/高温続きで早くも暑さ疲れとか出て来る恐れもあるので、万全な体調管理＆熱中症対策を行なっていきましょう！

焼酎タイム！

本日月末は私、焼酎タイムの日です！(・∀・)はい

日々忙しい生活を送っていますが、今日は月に一度、リミッター外して大好きな焼酎をゴボゴボ飲んで、日頃のウップンを晴らそうと言う日なんです！(・∀・)そーなんです

今夜は奄美諸島特産の黒糖焼酎を飲もうと思います！(・∀・)今夜が楽しみです

今日の埼玉県の予想最高気温は37℃の予報となっています！(・∀・)暑いでしかし！

明日から８月と言う事で、ツクツクボウシが鳴き始めて来ました！(・∀・)暑さの効果音、セミたちが大合唱しています

埼玉県では、今日から明後日日曜日までは３５℃以上の猛暑日予報なのですが、週明けからその後はナント、例年よりも気温が低い３１℃～３３℃の真夏日予報が続く模様です！(・∀・)なんか関東地方はクソ暑さから解放されそうなんです

でも、最近の天気予報はコロコロ変わっているので、暑さ対策は引き続き万全にしておいた方がイイと思われます！(・∀・)んだㇲ

そして、現在太平洋に猛烈な勢力となる台風１３号が、沖縄地方に向かって進んでいます！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ

現在、日本近の表面海水温がかなり高温となっており、台風が発生した場合、発達しながら又は強い勢力を維持しながら日本列島に接近する恐れがあります！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ

台風は、日本の水不足を解消してくれる手段の一つですが、近年の気候変動により、今後は台風被害が顕著となる恐れがあります！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ

今回の熊本地震の様に、大規模な地震は全国のどこでもで発生する恐れがあるし、そしてこれから台風シーズンがやって来ると言う事で、日頃から災害等に対する備えを十分にしておきましょう！(^-^)/そして熊本を応援してあげましょう

スマホ壊れる！

スマホが元気にぶっ壊れました！Σ(･ω･ﾉ)ﾉなぬ？

送話口、マイクの分部が壊れてしまいました！(・∀・)だㇲ

と言う事で、スマホを修理に出す！(・∀・)んだㇲ

いや～、スマホが無いとホンットに不便ですねぇ！(・∀・)なんせスマホは生活の一部になってますからね

スマホとの関わりは、先ず朝はスマホのアラームで目を覚ます！(・∀・)はい

朝食中はテレビでニュースを聞きつつ、スマホでニュースを読み、そして天気予報の確認！(・∀・)はい

トイレや休憩時間ではスマホで語学学習アプリのデュオリンゴをしたり、マンガを読む！(・∀・)はい

電車やバスの移動中はスマホでニュースを読む！(・∀・)はい

うどんの茹で時間は、スマホのタイマーのスタートボタンをポチっとな！(・∀・)はい

昼食後は脳を鍛えるためスマホで数独を数回行う！(・∀・)はい

メモを取る際も、スマホのメモ機能が活躍！(・∀・)はい

ウォーキングした後は、スマホの歩数計をチェック！(・∀・)はい

緊急地震速報が鳴った時は身の安全を確保！(・∀・)はい

バエるモノがあった時はスマホで写真or動画を撮る！(・∀・)はい

スマホで音楽を聴きながらシャワーを浴びる！(・∀・)はい

夕食中もスマホでニュースを読む！(・∀・)はい

そして寝る前にはスマホのアプリのスリープサウンドをセットして就寝！(・∀・)はい

スマホが無いとホント生活が不便です！(・∀・)実に不便である

スマホが手元に無いと、スマホやその他 A Iとか、実に便利な時代で生きているものだと、なんか実感しました！(・∀・)夏のクソ暑さ等が無ければイイ時代に生きているもんだと思います

でも、スマホが手元に無い現在、逆に思ったのが、スマホに頼りすぎているんじゃないかと・・・！Σ(･ω･ﾉ)ﾉへ？

だってスマホが無い、まだ私がピッチピチだった時代、スマホなんて無くても生活に不自由を感じる事なんて無かったです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉま、そうだけど

スマホを修理に出して、今日で１週間が経ちます！（TωT）う～　実に不便なり

でもパソコン、iPadもあるので、家の中では特に問題無いのですが、外出した時が非常に不便！（TωT）もはや罰ゲームに近い感じ

なので、電車やバスに乗る時は昔に戻り、本を読む！(・∀・)スマホ無かった時代はコレか新聞だったんです

とりあえず・・・早くスマホが戻って来てほしい・・・！(Ｔ▽Ｔ;)早く戻ってきておくれ

スマホはホント便利なモノですが、但し、スマホに夢中になりすぎると、快楽やヤル気等が出ると言った脳の神経伝達物質である「ドーパミン」が多く分泌されるため、そしてそのドーパミンに脳が慣れてしまうと、集中力や注意力の低下、記憶力の低下等を引き起こす恐れがあります！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ

あと、「スマホ首（ストレートネック）」になると言うのもありますね！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ首の姿勢が悪化するヤツです

とりあえず、スマホに夢中になりすぎなければ、スマホはガチな文明の利器であって、生活に欠かせないモノとなっているので、うまく利用して行けばイイって事ですね！(・∀・)来月初頭には修理されたスマホが戻って来ると思います

昨日16時27分頃、熊本県熊本地方で震度7の地震が発生しました！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ被害の状況が心配されます！

強い揺れの地震だったので、今後しばらくの間、大きな余震等が発生する恐れがあります！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ安全な場所を確保して下さい！

そして、一夜明けると共にその被害の状況が広い範囲で確認されて来ました！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ大きな被害が徐々に確認されて来ました

日本は自然災害大国、どこで自然災害が発生するか分かりません！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ

そして、災害が発生した場合はすみやかに支援物資を送るのも被災地を援助する一つの手段ですが、インフラが停止している状態では、私たち個人では義援金や募金をする事が一番スマートな方法だと思われます！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ

今回の地震発生は明日の我が身、そして助け合うのが我々の文化と言う事で、被災地を義援金、募金等で援助・応援して行きましょう！(^-^)/そして日頃の災害に対する備えをしっかり行っていきましょう

馬鹿話！

先日、学生時代の友人からのメールで、「そろそろ飲み会するか？」！(・∀・)全員集合したいねぇ

かつては大学の同じ研究室で、そして現在関東に住んでいる友人5人とは年に2回ほど、定期的に飲み会をしていました！(・∀・)はい

そしてコロナ過となり、飲み会は控えて来ましたが、コロナが5類へ移行した後でも、私たちは子育て＆中間管理職な年代で色々多忙なヤツ等が多く、全員集合での飲み会が出来ませんでした！(・∀・)はい

とりあえず日時を調整してみようと言う事になりました！(・∀・)っしゃ

私が学生だった頃は、飲み会と言えばまさに「修羅場」でした！(・∀・)はい

とにかく、酒をしこたま飲む！(・∀・)まさに飲み会

「○○くんのチョットいいとこ見てみたい！大きく三つパンパンパン！小さく三つパンパンパン！空～けろっ！空けろ空～けろホイホイッ！」(・∀・)こんなコールと共に、しこたま酒を飲みまくります

現在の学生諸君！飲み会の場で盛り上がって来ると井出らっきょみたいに真っ裸になるおバカとか普通にいたのだよ！(・∀・)女子の前でも真っ裸になるおバカいましたからね

最初はキャーと目を塞ぎながら見ていた女子たちも、卒業近くになると指差しながら大笑い！(・∀・)イイ感じに鍛えられたと言いますか

そー言えば海外にいた時も、いましたよ！真っ裸になる御仁！(・∀・)イイ感じな活きのイイおバカいましたよ

酔っぱらって、真っ裸でヒャッハーと変なポーズ取っているイギリス人！(・∀・)まっぱで変なポーズ取るんじゃないっ！

その時一緒に飲んでいた日本人女子がキャーと顔を隠しながら、でもしっかり指のスキマから御見学！(・∀・)日本女子さんその仕草がオトメっス！

イギリスかどこかのヨーロッパの女子たちは、手を叩いて大爆笑！(・∀・)文化の違いを感じますね

先ほど、私の学生時代はしこたま酒を飲んだと言いましたが、もうゲ〇吐くまでしこたま飲む！(・∀・)現代の学生諸君！〇ロ吐くまで飲むが普通な時代だったのだよ

私はそんな時代を耐え抜いて来ました！(・∀・)yeah！

もちろん、ゲ〇吐くまで飲むとサンズの川を泳ぎだす恐れのあるヤツも出て来るので、酒飲めない下戸隊たちにヘベレケ共が川でスイミングしないように管理してもらう！(・∀・)たのむでしかし！

下戸隊曰く、「宇宙人と酔っぱらいは人間じゃねえっ！」！(・∀・)格言だねぇ

社会人となってからの飲み会も、かなり熱いモノがありましたね当時は！(・∀・)そんな時代です

企業からの内定が決まり、その入社前の懇親会の時から既に激しい大宴会！(・∀・)会社からの懇親会なのでもちろん最低限の礼儀は守りましたよハメ外しつつも

挨拶や何やらが終わり、そしてアルコールも回り始めた頃、人事部の人が、「誰か～一発芸とか出来る～？今日は無礼講で行きましょか～！」(・∀・)来た来たっ！

人事部の人に「いや～ダメっス！私そーゆーのちょっとニガテなんですよ～」とかモジモジして言いながら、ココロの中では「ヨカチン音頭キメたるで～」とワクワク状態！(・∀・)フォッフォッフォ

同じ大学の友人2名も一緒だったのですが、その一人がイイ感じのタイミングで「集合っ！」(・∀・)ナイスタイミング！

ビールの空瓶を片手に「タッタカタ～ッ　タカタッタ タッタカタッタッタ～」と「サンダーバード・マーチ」の出だしを元気いっぱいに歌いながら足早な軍隊歩きで宴会場のステージに向かう！(・∀・)うひょ～

ちなみにサンダーバード・マーチはコレです！(・∀・)↓

そして「ヨカチン音頭」を深く激しく踊りまくる！(・∀・)ひっとつ～そ～れなんじゃらホイッ、ひとっつ人よ～りよっかち

そして熱く踊った後は3人共に蜘蛛の子が散るように撤収！(・∀・)そしてその後は何事も無かったかのようなふるまいをするのが鉄則！

とりあえずツカミはOK！(・∀・)令和の時代ってヨカチン通用しますかねなんか汚いモノを見る様な目で見られそう

なんかなつかしいなぁ！(・∀・)バカばっかしてましたからねぇ

バカが集まれば、崇高なバカとなり、やがて後光きらめくバカとなる！(・∀・)確信的なバカ確定

もちろん、おっさんとなった現在ではバカは封印して、紳士な飲み会をしていますよ！(・∀・)いよっ！じぃぇんとるめぇーん！

でも・・・もし出来るのであれば、あの深く激しい飲み会をもう一度・・・！(・∀・)若かったから持ち堪えたけど今やったらそれこそサンズの川スイスイじゃね？

今回はチョーシこいて馬鹿すぎる内容となってしまいましたが、この辺で終了にします！(^-^)/バカ話で恐縮です

大葉の塩漬け！

大葉！(・∀・)シソの葉っぱです

私はこの大葉が大好物で、薬味として色々な料理に使用しています！(・∀・)はい

そして、今年は大葉が実に大豊作で、毎日たくさん食べているのですが、この大葉が冬の時期でも美味しく食べる事が出来ればな～と思った時にひらめきました！(・∀・)何がひらめいたのかね？

この大葉を塩漬けにして保存したら、冬の時期もこのシソっ葉が食えるんではないかと・・・！(・∀・)大葉の塩漬け出来るかネットで調べてみます

そしてネットで「大葉　塩漬け」と調べてたら、なんか出来そうです！(・∀・)キホン、なんでも塩漬けにする事は出来ますね

但し、問題はシソの香りです！(・∀・)大葉の醍醐味であるその香りが塩漬けにしても残るかなんです

ロンよりショウコと言う事で、とりあえず大葉の塩漬けを仕込みます！(・∀・)っしゃ

庭の畑に生えている大葉をプチプチと摘み取って、よく洗ったら水気を拭いておきます！(・∀・)はい

そしたら塩をまぶして行くのですが、今回は長期保存と言う事で、塩分濃度も15％位高めで漬けます！(・∀・)カビや腐敗防止と言う事で塩分濃度を高めます

チャック付きのビニール袋に入れて、とりあえず冷蔵庫で先ずは１ヵ月間保存してみます！(・∀・)はい

と言う事で、1ヶ月後にタイムワープ！(・∀・)ギュィ～ン

ココで小話を一つ！(・∀・)おうっ！

海には「タツノオトシゴ」というカワイイ生物がいますが、あれ、実は魚なんです！(・∀・)そーなのだよ

そして、タツノオトシゴはナント、♂オスが出産するんです！(・∀・)そーなのだよ

1ヶ月が経過しました！(・∀・)はい

1ヵ月間冷蔵庫で寝かせておいた大葉の塩漬け！(・∀・)はい

しばらく水に浸けて塩抜きします！(・∀・)はい

水を数回取り換えて、もうイイかな？！(・∀・)食ってみんべ

と言う事で、この塩漬けした大葉を試し食いしてみると・・・！(・∀・)うまいかね？

ほほう！フレッシュ感は当然無くなっていまいますが、でも大葉のイイ香りがかなり残っていて、マジコレ普通にうめぇ！(￣▽+￣*)うめ―ぢゃねーかコンチキシャウっ！

ご飯のおかずとして、また料理にも色々と使えそうです！(・∀・)はい

大葉の塩漬けもOKであることが分かったので、大葉の塩漬けをたくさん作ろうと思います！(・∀・)そーします

今日の埼玉県の予想最高気温は３８℃と、暑くなりそうです！(・∀・)暑いの慣れて来ましたよ

そんな暑い日の夜は、ビールがうまし！(・∀・)久しぶりに IPA（インディア・ペールエール）飲みました

クソ暑い日が続いていると言う事で、今年もコレを買いました！(・∀・)何を買ったのかね？

アリナミン！(・∀・)はい

通常、私は栄養ドリンクは飲まないのですが、ココ数年の猛暑の影響で特に庭や畑作業の後に疲労感を感じた時等は、コレを服用しています！(・∀・)なんせ私もおっさんとなり、また疲労が蓄積すると夏バテしますからね

明日から数日間ほどは平年並みの気温となる模様ですが、その後は再びクソ暑さが復活！（TωT）OMG！

今年は今まで経験のない様な暑さと言う事で、創意工夫を重ねて暑さに対応していきましょう！(^-^)/冷たいモノの摂りすぎには注意です

米！

お米が安くなって来ました！(・∀・)はい

そしてお米を食べ尽くしたので、スーパーでお米を買いました！(・∀・)銘柄は何かね？　

米どころ、新潟県産のコシヒカリです！(・∀・)２７８０円税抜！

と言う事で、炊き立てのご飯を食べてみると・・・！(・∀・)うまいかね？

はい、コシヒカリ特有のしっかりとした粘りと甘み、そして良い香りが口に広がり、マジコレ超うめぇ！(￣▽+￣*)うめ―ぢゃねーかこの野郎っ！やっぱ日本に生まれて良かったよっ！

私の前世はコシの強い立派なうどんだったのではないかと思うくらい、私はうどんが大好きなのですが、私もやっぱり日本人、お米が一番好きですね！(・∀・)うどん好きですが米にはかなわん

そしてあと１～２か月後には、美味しい新米が販売されます！ヾ(≧▽≦)ﾉうひょ～

美味しい新米を早く食べたいですね！(・∀・)んだㇲ

関東地方も梅雨が明けました！(・∀・)明けましておめでとうございます

そして埼玉県は、梅雨明けと同時に激しい猛暑！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ暑いでしかし！

昨日の埼玉県は３８℃以上と気温が上がりましたが、今日の予想最高気温がナント、４０℃！（TωT）うへぇ～

しかもこの高温な状態が、明後日の金曜日まで続く予報！（TωT）ひっ・・・ひでぶっ、あべしっ、たわばっ！

まさに、命に係わる様な暑さです！Σ(･ω･ﾉ)まさにドライヤーを顔に当てられている様な感覚

７月下旬で既にこの暑さ続きなのですから、気候が確実に変化しつつある模様です！Σ(･ω･ﾉ)ﾉう～む

はたして、一番暑いお盆の頃には、いったいどんだけ暑くなってしまうのか？！(・∀・)考えたくねっス

そして、今日は関東甲信越地方から西日本まですっぽりと、熱中症警戒アラームが発令されています！Σ(･ω･ﾉ)ﾉなんかヤベっス

昨日は岐阜県と愛知県で、今年初めての気温４０度の「酷暑日」を観測しました！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ

そして今日は関東甲信地方を中心に、酷暑日続出となりそうです！（TωT）あちゃ～

命に係わる危険な暑さが続くと言う事で、暑さ対策、そして熱中症対策に万全の注意です！(^-^)/そして食中毒の予防にも注意です

豚肉のニンジンソース和え！

夏です！(・∀・)そーだよ

連日30℃越えの真夏日となっています！(・∀・)暑いですね

今回は暑さに負けないスタミナ料理と言う事で、豚肉のニンジンソース和えのレシピをご紹介！(・∀・)コレうめっス

◎材料（２人前）

・豚肉・・・・・・・・・・・・150～200ｇ

・ニンジン・・・・・・・・・・中サイズ１本

・タマネギ・・・・・・・・・・小サイズ１個

・ケチャップ・・・・・・・・・大さじ3

・中農ソース・・・・・・・・・大さじ4

・ニンニクチューブ・・・・・・2ｃｍ

・砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

・乾燥バジル・・・・・・・・・小さじ1/2

・コショウ・・・・・・・・・・少々

先ずはニンジンをすりおろします！(・∀・)じゃりすりじゃりすり

タマネギもすりおろします！(・∀・)しゃりしゃりしゃり

そしたら、調味料全部ぶち込んで、よくかき混ぜます！(・∀・)はい

そしたらラップをして、電子レンジ500W２分加熱します！(・∀・)っしゃ

再度よくかき混ぜれば、コレでニンジンソースの完成です！(・∀・)カンタンに出来ます

そしたら次は豚肉の調理なのですけれど、しゃぶしゃぶ用の豚肉を茹でてから、このニンジンソースで和えれば完成なのですが、今回は茹でないで、炒めてみようと思います！Σ(･ω･ﾉ)ﾉほほう、が、なにゆえに？

豚肉には、疲労回復する効果等があるビタミンB群が多く含まれているんです！(・∀・)そーなんです

そして、そのビタミンB群と言うのが水溶性、すなわち水に溶けやすい性質なので、しゃぶしゃぶ＆冷しゃぶと言った豚肉を茹でる調理となると、その疲労回復効果のあるビタミンB群が茹で汁の中に溶けてしまい、かなりそのビタミンB群が失われてしまうんです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉんだねぇ

そこで今回、豚肉を茹でずにフライパンで焼いてからそのニンジンソースに和えてみようと思いました！(・∀・)んだㇲ

豚肉をフライパンで炒めます！(・∀・)はい

後はニンジンソースを和えて完成です！(・∀・)でけました

と言う事で、この豚肉のニンジンソースを一口試し食いしてみると・・・！(・∀・)うまいかね？

はい、ニンジンとタマネギ、そしてソースとケチャップが合わさるとすごくリッチな味わいとなり、そしてその濃厚な味と豚肉とがガチでよく合って、マジコレ超うめぇ！(￣▽+￣*)うめ―ぢゃねーかこの野郎っ！ダンカン馬鹿野郎っ！

豚肉は焼くと茹でる時よりも食感が硬くなりますが、焼いても普通にニンジンソースとよく合って美味しいです！(・∀・)ビタミンB群の流出も抑えられますからね

豚肉のニンジンソース和え、カンタンかつマジに美味しいので、コレおススメです！(・∀・)おススメです

埼玉県の、今日の予想最高気温が３８℃、明日が３９℃と、早くも鬼の様な暑さが続く予報となって来ました！(Ｔ▽Ｔ;)いよいよバカみたいなクソ暑さがやって来ます！

そして現在、東北地方から九州地方のほぼすべての都府県で、熱中症警戒アラートが発令されています！Σ(･ω･ﾉ)ﾉなにぃ！

クソ暑さが続くと身体にこたえて来るので、バランスの良い食事、十分な睡眠、そして適度な運動を心掛けて、クソ暑さに負けないようにして行きましょう！(^-^)/豚や鶏のレバーにはビタミンB群が多く含まれているので時々レバーを食べる事をおススメします

純米大吟醸！

ピィ～ンポォ～ン！(・∀・)どちらさんですか？

「宅急便でぇ～す！」(・∀・)今行きます！

と言う事で、徳島県で単身赴任している兄から、宅急便が届きました！(・∀・)なんですか？

蔵元直送！(・∀・)おおっ！

純米大吟醸！Σd(≧ω≦*) ｸﾞｯ

純米大吟醸無濾過袋しぼり生原酒！(・∀・)コレ絶対にうまいヤツ

と言う事で、開封します！(・∀・)噴き出す恐れがあるのでシンクで開封しました

と言う事で、早速この純米大吟醸を飲んでみると・・・！(・∀・)うまいかね？

ふむ、吟醸酒特有の芳醇なイイ香りと、生原酒の濃厚な味わい、微発砲とサラッとした甘みが相まって、マジコレ超うめぇ！(￣▽+￣*)うめ―ぢゃねーかこの野郎っ！送ってくれた兄に感謝だよっ！

久しぶりに吟醸酒を飲みました！(・∀・)うまかったです

このお酒の蔵元は、日本一生産量の少ない蔵元として有名で、キホン入手困難な日本酒なので、今回は貴重なお酒を飲むことが出来ました！(・∀・)はい

今朝も庭の畑の野菜たちが、元気に爆伸しています！(・∀・)はい

キュウリ！(・∀・)毎日収穫しています

大葉！(・∀・)コレも毎日収穫しています

パパイヤ！(・∀・)イイ感じに大きくなったので、本日地植えする予定です

モロヘイヤ！(・∀・)脇芽がドンドン伸びてきました

白ナス！(・∀・)なんか美しい

ミニトマト！(・∀・)収穫量がドンドン増えて来ました

オクラ！(・∀・)大きくなって来ました

カボチャ！(・∀・)イイ感じです

元気に育ってくれる夏野菜たちに感謝です！(^-^)/野菜たちに感謝！

大葉香る梅キューいなり寿司！

コレは先日、スーパーでおつとめ品として大量GETしておいた油揚げを油抜きしておいて、冷凍保存しておいたモノです！(・∀・)油抜きした油揚げです

油抜きして半分にカットして冷凍保存してあった油揚げです！(・∀・)はい

これからコレを甘辛く煮詰めて、いなり揚げを作ります！(・∀・)っしゃ

油揚げ10枚（いなり20個分）に対して、日本酒、みりん、しょう油、水を各60ml、そして砂糖30ｇを加えてよくかき混ぜたら火に掛けます！(・∀・)甘さ控えめです

砂糖が溶けるまでしっかりまぜまぜします！(・∀・)そしたら点火スイッチをポチっとな！

沸騰して来たら油あげをぶち込みます！(・∀・)それっ！

菜箸で破らないように混ぜまわして、煮汁がある程度蒸発すればいなり揚げの完成！(・∀・)でけました

いなり揚げが完成したら、今度は「大葉香る梅キューいなり寿司」を作ります！(・∀・)余ったいなり揚げは冷凍保存しました

タネを抜いた梅干し！(・∀・)コレを包丁で叩いてペースト状にします

そしたらすし酢にそのペースト状にした梅干しを溶かします！(・∀・)はい

大葉をみじん切りにします！(・∀・)っしゃ

ショウガも少々みじん切りにして加えます！(・∀・)ＯＫ

キュウリは半分ほど、コレも小さく切ります！(・∀・)はい

そしたらご飯にすし酢と大葉とショウガとキュウリを混ぜ合わせて行きます！(・∀・)はい

そしたらいなり揚げに酢飯を摘めて完成！＆ついでに巻物も作りました！(・∀・)でけました

と言う事で、作りたてのおいなりさんにかぶりついてみると・・・！(・∀・)うまいかね？

はい、食欲をそそる梅の酸味、そして大葉の香り、またキュウリのフレッシュ感といなり揚げの甘さと相まって、マジコレ超うめぇ！(￣▽+￣*)うめぇーぢゃねーかこの野郎っ！ダンカン馬鹿野郎っ！

美味しいんですが、1つ改善点有り！Σ(･ω･ﾉ)ﾉなぬ？

今回、小さく切ったキュウリなのですが、いなり揚げに詰めにくいし、またいなりをかじったあと、そこからポロポロとキュウリがこぼれて来るので、キュウリは千切りにした方がイイみたいです！(・∀・)次は千切りにして作ろうと思います

今朝はナスを収穫！(・∀・)立派に育ってくれたナスに感謝！

セミの声が聞こえる様になって来ました！(・∀・)ニイニイゼミですね

セミの声を聞くと、「夏が来た～」って感じがしていましたが、セミが鳴く前に既に猛暑日を記録していると言う事で、気候は確実に変化しつつあるようです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ

昨日は関東地方のアチコチでゲリラ雷雨が発生して大雨となり、私が住んでいるエリアでも一時滝の様な雨となりましたが長続きせず、庭の畑や草木の程よい恵みの雨となりました！(・∀・)家の裏の用水路が若干氾濫してましたけど

雨上がりの朝と言う事で、幾分過ごしやすい朝をむかえています！(・∀・)はい

今日の埼玉県は真夏日ほどの気温なのですがかなり蒸し暑くなりそうで、また西日本では多くの地点で猛暑日予報となっているので、今日もこまめな水分補給で熱中症対策をしっかり行っていきましょう！(^-^)/とりあえず身体が暑さにしっかりと慣れるまでは油断大敵