田ゼり

先日、買い物の帰り道、田んぼのウネでセリ摘みをしている人を発見！

セリは、春の七草の１つにある、あのセリです。

田んぼのアゼやウネに自生するセリは、田ゼりと呼ばれ、市販されているセリと比べても味と香りが抜群！
（‐＾▽＾‐）ハルノカオリ

おひたしや、ゴマよごしにして食べます。(^O^)ウマイゾー！

香りが強すぎる！という方には天ぷらがおすすめかも。

近年、田ゼりが採れる田んぼがめっきり減ってしまい、もう田ゼりを気軽に食べる事が出来ないとあきらめていました。

しかし、現在、試験勉強がひっ迫状態なので、楽しみは次シーズンまでとっておきます！(^-^)/