私はご飯党ではないので毎日のように頻繁に食べることがないのですが、時々お客様に教えていただいた「納豆トースト」にして食べることがあって、納豆は大好きです♪
みなさん、納豆はお好きですか?!
その納豆は猛暑や番組の捏造の影響もあってか売れ行きが落ち込んでいて、最近は普通の納豆だけでなく、アレンジされた納豆が多くなっているらしいです。
柔らかい食感のものやキムチ入り・カレー味・コラーゲン入りなどいろんな種類があってビックリです。
タレにこだわったフレーバー系(青じそや梅のり、黒酢などなど)が特に増えているそうです。
私はご飯に混ぜずにそのまま食べることが多いので、味が濃くなってしまうため付属のタレを使わなかったり、高菜やハリハリ漬けなどのお漬物と混ぜたり、オクラを入れてさらにネバネバさせたり、きゅうりやトマトと混ぜてさっぱりしたりと自分でアレンジして食べたりします。
私にとっては納豆はしっかりおかずの一品です♪
納豆にはナットウキナーゼという酵素が含まれビタミンBや食物繊維が豊富で、血液を固まりにくくして血管をさらさらにする効果があり、冷え性・便秘・動脈硬化・心臓病などの効用があるそうです。
(食育大辞典 より)
納豆好き(そしてパン党)のために、どんどん納豆の開発をして欲しいですね!
