みなさん、こんにちは

今日半袖で出勤した宮内です。

半袖一枚はちょっと早いかなと思ったら

外人さんがタンクトップ＆ハーパンで電車に乗ってきました。（笑）

すっかり夏の陽気ですね。

そこで宮内がおすすめする

夏バテしない為の食材がこちら

炙りレバー。

ビールに合う食材じゃないですよ（笑）

レバーは栄養価が高いんです。

ビタミンAがにんじんの１０倍あり、

視覚機能を正常に保ったり、粘膜を強くしたり、皮膚を丈夫にする効果があります。

鉄分、葉酸が多いので

貧血の予防に効果があります。

また、レバーの良質なたんぱく質が肝細胞を再生し、

ビタミン・ミネラルが肝機能を活発にするため、

肝臓病の治療食になるとも言われています。

そしてなんといってもダイエット向き

脂質が少なく、カロリーが低いんです。

鶏もも肉１００ｇ　２００kcal　　　　　　　　　鶏レバー１００ｇ　１１１kcal　　　　　　　

豚バラ肉１００ｇ　３８５kcal 　　　豚レバー１００ｇ　１２５kcal

生肉の約半分のカロリーなんです

月に１回は必ず行く、こちらのお店の炙りレバーは絶品なんです

一皿２本で３００円。安っ。

普通のレバーは１本１００円。

ここの串はほとんど１００円なんです

美味しいレバーを出してくれるのは太陽食堂さん。

笹塚と幡ヶ谷にありますので是非一度食べてみて下さい

って結局また飲みの話になる宮内でした（笑）

梅雨はどこへ？