じとっこ組合
みなさん、こんにちは
ホルモン大好き宮内です。
最近あまり食べ物ネタを
書いてないので
食べ物ネタを期待しているみなさまへ。
今わたしはこれにハマってます
ビールではないですよ。(笑)
予約するとメッセージが書いてあるんです。
こういうサービス嬉しいですよね
こんなサービスをしてくれるのは
『 じとっこ組合 』
というお店です。
じとっこ組合は
宮崎県で「みやざき地頭鶏」という
地鶏を育てている組合直営の地鶏専門店。
わたしは今
じとっこ組合に
ハマっているんです。(笑)
説明だけでは伝わらないので
まずは
ニラ釜玉
シンプルながら絶品
鶏胸肉の刺身
新鮮だからこそ出来る逸品
そして今日のメインはコチラ
プリップリッのモツ鍋
このモツはほんとに美味しい
口に入れると
コラーゲンがジュワ~っと広がり
いくらでも食べられます。
最後にサービスでデザートまで。
ちなみに
写真に写ってるアヒルちゃん
リピーターの席に置かれるそうです。(笑)
リピーターになるほど
もつを食べて太らないか
心配になり調べてみました
牛肉で他の部位と100gあたりの
カロリー量を計算すると
カルビ: 460kcal
ハラミ: 340kcal
タン : 260kcal
もつ : 150kcal
以外にカロリーは低いようですが
脂が溶け出した
スープは危険だそうです
しかしコラーゲンたっぷりなので
ダイエッターの女性の方には
いいかもしれませんね