貧血知らず

みなさん、こんにちは

ヒートテック２枚着ている宮内です。

さて、突然ですが

わたしは焼き鳥が大好きです

中でもレバーが大好きです

先日も行ってきました

剥製のニワトリがお出迎えしてくれました。

てか、ニワトリ見たあとに焼き鳥食べずらっ！(笑)

と思いながらも

食べちゃいました。(笑)

レバーは必ず２本以上は食べます。

みなさんはレバー食べれますか

結構苦手な方が多いんですよね。

でも鉄分が豊富なので

女性には是非食べてもらいたい食品です。

貧血の多くは

鉄欠乏性貧血なんです。

貧血予備軍の人も含めると

日本女性の半分もいるとか！

血液検査をしないと

わからないので

隠れ貧血の方も

かなり多いんです。

でもレバーは絶対無理～。

という方は

あさり、しじみ、もやしなどにも多いそうです。

あとは最近流行りのアサイー。

レバーの3倍の鉄分なんですよ。

最近、疲れやすいなと感じる方は

鉄分を意識して

摂ってみてはいかがですか

また鉄分は

良質な動物性タンパク質やビタミンCなどと

一緒に食べると吸収率が高まると言われています。

今晩のおかずは

レバーで決まりだ