何時からテレビか不明。寝たままNHK朝ドラなどを見る。
仏壇にお茶をあげる
納豆作り
9:00 朝食(14時間)
妖精作:
ごはん
味噌汁(水菜 生シイタケ 鰹節 米味噌 岩塩)
茄子きゅうり自家製ぬか漬け
母作:
リンゴ1/2個
納豆1/2パック(小葱 しょうゆ)
焼き海苔
完食
台所の片づけ
病院に行くといって外出準備→どこに行くんだっけ→やっぱりやめる
11:00 緑茶 素焼きマカダミアナッツ5粒 デーツ3個 リンゴ1個
テレビと一緒にみんなの体操
テレビ 昼寝 新聞 編み物
15:00 昼食
母作: 本人談
ごはん
目玉焼き(しょうゆ 米油)
りんご1/2個
納豆1/2パック(しょうゆ)
完食
テレビ 編み物
速歩き30分
17:00 夕食
妖精作:
米粉パン(米粉 岩塩 無農薬玄米 ドライイースト)&グラスフェッドバター&マヌカハニー
テレビ 新聞 編み物
20:00 夜食
妖精作:
アボカド1/2個
豆腐味噌漬け一口サイズ
ナウフーズB-100 1錠
ダンベル体操1.0kg
台所のシンク、ガス台掃除、生ごみの片づけ
歯磨き 戸締り確認
22:30 テレビつけっぱ就寝 23時に消した![]()
備考
今日は野菜が少なかった。昼食は見ていなかったため本人談。
朝サラダを作るように言ったが「そんなに食べられん
」毎朝布団の中から朝のあいさつ代わりに「味噌汁作って」と言うがたくさん食べたいわけではないようだ。でもリンゴは食べる。リンゴより野菜の千切りを忘れないためサラダを作ってほしい。
朝食後に病院に行こうと化粧して着替え。保険証診察券などをそろえるループの途中でどこに何をしに行くか忘れ、病院と教えたが「やっぱりやめる
」おやつを食べ、自発的にテレビと一緒に体操した。ということは体調は悪くなかった。ちょっとでも悪ければやらないでチャンネルを変える。
ミルキーなマカダミアナッツと黒砂糖のように甘いデーツは濃くてよく合う組み合わせだった。コーヒーによさそうだが緑茶でも悪くない。
浸水した玄米をジューサーで粉砕しドライイーストと塩も混ぜ、中途半端に余った米粉と炊飯器の鍋で練り合わせ、炊飯。
ふっくら炊けた(焼けた)が、酸味とうまみが強く出る酒粕酵母と違いドライイーストは味がしない。
何もつけないと、ごはんを噛んでいるように味が無い。納豆か肉類のおかずと食べるのに向く感じ。
米粉より米のほうが安いので米だけでパンができればいいかなと思った。うちの青菜ジュース用ジューサーで浸水後の玄米を粉砕するには水をかなり入れないとダメ。ジューサーの始末もするので米粉だけなら3分のところ10倍時間がかかった。ジューサーから出したドロドロ状態をパン生地の硬さにするのに粉がいる。白米(うちに置いてない)を生のまま粉砕すればできるのか?
青汁作れなかった。マッサージできなかった。
