今日も何度もトイレに立って7時近くまで寝ていたが月曜日と思っていただけらしい。寒かったか?寝れたか?「寒くなかった。何度もトイレに起きた
」話すスピードや内容に異常なく薬を呑まなかったのがわかる。一昨日から変わらず風邪ぎみで声が低い。
朝の手順はスムーズだった。
7:30 朝食: 玄米 味付け海苔3枚 納豆 味噌汁(ワカメ、エノキ) サラダ(きゅうり、トマト、ピーマン、葉野菜、人参、オリーブオイル、しょうゆ) りんご1/2個 柿3/4個 干し柿1/2個
洗面
新聞
テレビ
昨日から鼻をかんだら血が混じるという。鼻をかんだときだけ
9:00 栄養剤 A
ダンベル体操5種とスクワット きついと言ったところで終わり
編み物
フェイササイズ 全メニュー 長いと文句を言う。脳トレになるといってなだめた
お腹が空かないというので昼食省略
15:30 みかん2個
編み物 テレビ
速歩き30分
18:30 夕食:玄米2杯 カレーもどき(葉野菜、根菜、カレー粉、ガラムマサラ、豆板醤、しょうゆ、塩、バター、鶏肉、ニンニク、ショウガ) サラダ菜とカブ酢の物(酢、醤油、羅漢果顆粒) ゆで卵1個
編み物 テレビ
21:30 栄養剤 B
22:30 軽い筋トレ&ヨガ 就寝
下着拒否。靴下をはかせて毛布追加。
備考
昨日から風邪で鼻をかむと鼻血が出るという。明日もなら耳鼻科。
青汁 出しそびれた。
夕食のカレーもどきはクックパッドのグルテンフリーカレーのレシピを参考にした。
市販のダシや酒、ソース類は豆板醤としょうゆで代用(考えが甘かった)
細かくした野菜とおから、鶏肉、塩、カレー粉、ガラムマサラを圧力なべに入れ、何分か圧をかけ、蓋を開けてから水分をとばし豆板醤、プルーンエキスとバター多めを入れた。
おろしたサツマイモでとろみが出せることがわかってよかった。
小麦粉や片栗粉なしでマーボ豆腐やあんかけ等が作れるかもしれない。
しかしただの野菜スープだった![]()
次は赤ワインと牛肉を入れて作りたい。