■カウンセラー生活日記259日目
カウンセラー生活259日目になりました‼️
今日はカレーの日ということで
食欲に負けて食べ過ぎてしまいました💦
■ニンニクは健康的か？
健康な食品とは？
と言われた時に「ニンニク」を思い浮かべる人も
多いのではないでしょうか？
通販で売っているサプリなどにも
ニンニクの健康効果を謳った物があります。
では具体的にニンニクの何の成分がどのような健康効果を
与えてくれるのでしょうか？？
ということで今回はニンニクの健康効果を
ご紹介するとともに
最近見つけた
美味しいニンニク調味料をご紹介いたします‼️
■ニンニクに含まれる栄養素とは
■ニンニクに含まれる栄養とは
ニンニクには
・ビタミンB6
・カリウム
・硫化アリル
大きく分けてこれら三つの栄養素が含まれています。
■ビタミンB6とは
タンパク質を代謝させる手助けをしているビタミンであり
皮膚の健康を支えている大事な栄養素です。
■カリウムとは
血圧を制御するのに必要不可欠なミネラルの一つであり
高血圧を防ぎ、動脈硬化などの生活習慣病を予防します。
■硫化アリルとは
ファイトケミカルの一つで免疫力をあげる栄養素であり
ビタミンB1の手助けをして
糖質をスムーズにエネルギーに変えてくれます。
ニンニクにはこれらの栄養素が含まれているわけですが
高栄養か？と言われれば
そこまででもないかなというのは
私個人の印象です。
そのため健康目的を主体として取り入れるには
少し物足りない食材であるというのは
私の評価です。
■やみつきガーリックの虜に！！
ハッキリ言ってこちらの商品
健康的ではありません‼️
しかし
めちゃくちゃ美味しいです💦
フライガーリックとバターのコクが堪らず
ニンニクなのにそこまで臭くなく
食が進むこと進むこと・・・
栄養成分表示を見ても
炭水化物：32.9g
たんぱく質：12.1g
脂質：39.2g
糖質が高く脂質も質が良いものではないので
健康目的で取るものではありません・・・
しかし、日々の糖質制限をしていても
調味料などでどうしても糖質は取り入れてしまうもの
ということでいっそ糖質を避けられないのであれば
このやみつきガーリックで美味しくいただこう‼️
ということで
今回は『やみつきガーリック』についてご紹介しました！
私は千切りキャベツやお肉の上に振りかけて
食べています。
あまりの美味しさに何度も振りかけたくなり
一回の食事で半分使い切ることも・・・😅
まさに「やみつき」になりますので
過度の使用はお控えください💦