■カウンセラー生活日記252日目
こんばんは‼️
カウンセラーになり252日目になりました💦
本日はバイト先にて、退職の意思をつげたり
体重が久々に60kg台になったり
20000歩以上歩いたりと
なんだかんだで変化の多い日でした😅
そして今日はカレーの日‼️
なのですが・・・いつもの辛いカレーではなく
インド人の方が経営するカレー屋さんの
カレーをいただきました🍛
しかし、いつもの辛いカレーに慣れている私には
何か物足りない・・・
ということで
以前作ったカレー粉を追加‼️
コクも欲しいのバターも追加‼️
辛くて渋みもありコクが濃いカレーの出来上がり‼️
満足満足です😊
■ビタミン・ミネラルとは
ビタミン・ミネラルの
関連記事をまとめました‼️
■炭水化物・タンパク質・脂質
これらは三大栄養素と言われるものになります。
この三つとは別に
■ビタミン・ミネラル
三大栄養素に上記の二つの栄養素を加えて
五大栄養素と呼ばれます。
本テーマでは
五大栄養素のうち
ビタミン・ミネラルを軸に解説しています‼️
■種類多すぎ！ビタミンの全容
■ビタミンと耳にして
具体的にどのような役割があるのか
一から十まで説明できる人はそうそういないでしょう。
実際にビタミンには
多くの種類がありそれぞれに異なった役割があります。
- ビタミンA
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ビタミンB6
- ビタミンB12
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- ビタミンK
- ナイアシン
- 葉酸
- パントテン酸
- ビオチン
数えるだけでも13種類のビタミンが存在します。
これら全てに役割があり、体を構成、保持するのに
必要不可欠な存在になります。
■ビタミンの種類と役割
■認知症、癌にも関係する！ミネラルとは
■ミネラルを意識して
食事をしている人がどれだけいるでしょうか？
そもそもミネラルってなに？
と思われる方もいるでしょう。
ビタミンほど有名ではないミネラルにも
体を支える働きがあり、種類も豊富です。
さらに認知症や癌などといった生活習慣病に
直接関係するミネラルも存在し
無視できない栄養素の一つになります‼️
■ミネラルの種類と役割
