スペアリブ

この辺りは豚肉が抜群に美味いので、スーパーにスペアリブが並んで

いれば買う事が多い。

だいたい、ニンニクとガラムマサラで焼いたり、梅酒の底に沈んでいる

梅と煮込んだりする。

どうやっても美味い。

レパートリーを増やそう。