いかなごが、スーパーなどで並び始めました。「いかなご1キロ」の横には、ざらめの黒砂糖、お醤油、みりん、お酒、しょうが・・・とセットが揃っています。今年もたくさんのご家庭で手作りされるのでしょうか？まだ出始めのちいさいいかなごの方が、にがみが出なくてすきです。とはいえ、あ、でてるな・・・と想ってからすぐに大きくなっちゃうんですよねぇ！
こちらにきてはじめてくぎ煮を頂いたとき、なんて美味しいんだっ！と感動した私を思い出します。昨日はお休みだったので、くぎ煮にトライしてみました。土鍋でグツグツ・・・。お店に並んでいるようには美しく仕上がりませんでしたが、出来立てはまずます美味しかったです。「くぎ煮、もっとある？」っておかわりしてくれたし。
有無を言わせず、実家と結婚した妹に送っておきました！なにしろ一回作ると1キロあるので・・・。