先週は、あっという間に過ぎてしまい、更新する暇がなく…すみませんm(._.)m
今週は、早めに。
今週のランチメニュー
5月22日(火)〜27日(日)
A.しらすとルッコラのペペロンチーノ
B.アッシ・パルマンティエ
C.本日の鮮魚のポワレ
冷たいトマトとバジルのソース
D.鶏むね肉と新玉ねぎの
軽いクリームマスタード煮
『鶏むね肉って、パサパサしてるし、もも肉の方が好き』なんて思っていましたが、ただ単に、上手く調理をした物を食べていなかったから、苦手だったんだな。と気付かせくれたのが、プロが調理する、鶏むね肉。
しっとり仕上がっていて美味しい(^^)
お魚は、冷たいソースで。トマトとバジル、トマトは、美肌効果に期待出来るらしいです。そして、バジルは、老化防止やダイエットにと。
それは摂取しなくちゃ(^o^)/
季節の野菜を上手く取り入れて、元気に過ごしましょう(^^)