【掲載】ELLEgourmetデジタル版 旬の食材レシピ 「グラタンの巻」 ELLEgourmet(エルグルメ)デジタル版 【旬の食材レシピ】グラタンの巻にてレシピをご紹介しております。 厚揚げに切り込みを入れてスプーンでくり抜いて器に。 豆板醤を加えた、少しピリ辛の肉味噌とチーズでいただく一品です。 ごはんにもお酒にも合います! 詳しいレシピは、こちら