すっかりご無沙汰してしまいました。
あんなに暑かったのに、今はもう秋の虫の声心地いい季節になりましたね。
あ~。日々があっという間に過ぎてしまう感じです!
この夏は、料理教室や出張料理など、様々な出会いに恵まれ
慌ただしくも楽しく過ごしていました。
素敵な方々とのお話に前向きな気持ちになったり、勇気をいただいたり。
本当に感謝です!
今は特定保健指導や栄養相談などの仕事をより効果的に
進められるように勉強に励んでいます。
勉強すればするほど、経験を積んでいくほど、日々の暮らし方や食事の大切さを実感!!
「健康」って、健康なうちは意識しないもので、私もついつい不摂生な生活になってしまうこともありましたが、
意識できる日だけでもと、取り組んでいくと自然と定着し、
「疲れにくくなる」などの体調の変化も。
体調がいいと、いつもはバスに乗る距離も歩いちゃえ!なんて思えるようになって
どんどんいい方向になるんです。
もっともっと実践して、お伝えしていきたいなと思います!
は!なんだか久しぶりでついだらだらと書いてしまいましたが、
来週の10月1日(月)にヒルナンデス!に出演します!!
ご家庭にある材料で、手軽に作れるレシピをご紹介しますので
ご覧いただければ嬉しいです!
行楽のシーズンにもオススメです!!
そして、日本テレビ「成澤文子のダイニング」ブログにて、
この季節に美味しいサンマレシピを載せてみました。レシピはこちら⇒★
塩焼きが定番のサンマですが、黒酢を使った中華テイストも
とっても合うので、よかったらお試しください。
Instagramでは日々のお料理を載せています。
日々のお料理はこちら (ayako_narisawa)
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