週末は、金沢市食生活改善推進協議会の
「親子de七夕クッキング」講師にご依頼いただき、石川県金沢市へ行ってきました。
10カ月ぶりの金沢。前日も、当日もあいにくの雨でしたが。。
いつ伺っても笑顔が溢れていて、雨雲も吹き飛ばせそうな気分でした!
当日は、朝食について、野菜摂取について、生活リズムについてなど
スライドを見ながらお話ししたあと、
七夕そうめんレシピを含めた4品をご紹介しました。
そうめんつゆは、和食の基本でもあるお出汁を取るところから。
最近は天然素材からお出汁を取る方は少ないですが、
ぜひご家庭でも作っていただければ嬉しいです。
講座の写真をすっかり撮り忘れてしまい、、
保健所の方から送っていただいた新聞の切り抜きのみですが。
いい思い出です(*^^*)
みなさん、盛りつけもとっても上手で可愛くて、なるほど~。
これも、これもいいね!と勉強になりました!!
これからも、お手伝いをたくさんしてお料理も楽しんでくださいね。
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
とってもかわいい女の子たちと保護者の方々とご一緒でき、
すご~く楽しい時間でした!
そして。この講座の後、とある畑へ連れて行っていただいたんです♡
また明日に書きたいと思います。