金沢市食生活改善推進協議会「親子de七夕クッキング」ありがとうございました。 | join us at the kitchen !

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料理家・管理栄養士
初代レシピの女王  成澤文子のブログ

週末は、金沢市食生活改善推進協議会の

「親子de七夕クッキング」講師にご依頼いただき、石川県金沢市へ行ってきました。

 

10カ月ぶりの金沢。前日も、当日もあいにくの雨でしたが。。

 

いつ伺っても笑顔が溢れていて、雨雲も吹き飛ばせそうな気分でした!


当日は、朝食について、野菜摂取について、生活リズムについてなど

スライドを見ながらお話ししたあと、

七夕そうめんレシピを含めた4品をご紹介しました。

 

そうめんつゆは、和食の基本でもあるお出汁を取るところから。

最近は天然素材からお出汁を取る方は少ないですが、

ぜひご家庭でも作っていただければ嬉しいです。

 

 

講座の写真をすっかり撮り忘れてしまい、、

保健所の方から送っていただいた新聞の切り抜きのみですが。

 

 

いい思い出です(*^^*)

 

みなさん、盛りつけもとっても上手で可愛くて、なるほど~。

これも、これもいいね!と勉強になりました!!

 

 

 

 

 

これからも、お手伝いをたくさんしてお料理も楽しんでくださいね。

 

ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。

とってもかわいい女の子たちと保護者の方々とご一緒でき、

すご~く楽しい時間でした!

 

 

 

そして。この講座の後、とある畑へ連れて行っていただいたんです♡

また明日に書きたいと思います。

 

 

 

 

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