楽しいお昼ごはんになりました。
リクエストしてくれたのが、オムライス！
オムレツの真ん中にナイフを入れれば、ふわふわとろりと半熟卵が現れる
社会人1年目の時に初めて食べて感動した
日本橋「たいめいけん」のタンポポオムライス風に。
子供用は、卵ひとり1個で。
小っちゃいオムレツはすぐに中まで火が通ってしまうので大慌て。いそげいそげ。
ナイフを入れた瞬間がこのオムライス醍醐味でしょう！
なのに。
最初に作ったほうは余熱で火が通ってしまってふわとろ現れず。
（奥に写っているオムライス。切れ目を入れても変化なし）
見ていた息子が一句。
ごもっとも(＾◇＾)
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