雪平 芽來未 臨床気療法士こんにちは、雪平です。
お休みの日のお昼１１時。
新中野から青梅街道沿いに東高円寺方面へと移動をしていると、
突然の大行列に出会いました。
そこにあったのは、ドーナツ屋さん。
みなさん列を成して順番を待っていらっしゃる様子。
用事のあった私は、
帰り道に立ち寄ってみようと行ってみたところ、
２時間後もまだまだ大行列
そこから更に２時間後・・
また別の用事を済ませて覗いてみたら、
ちょうど列が途切れたタイミング！
いそいそとお店へGO
お店の名前は HIGUMA Doughnut さん
厳選された北海道の素材を使った手作りドーナツ。
保存料や添加物は使用せず、
トランス脂肪酸フリーのパーム油１００％で揚げているのだそうです。
小さなコーナーでのイートインも可能でした。
ちら。
もちもちで美味しかったです
。。
後で知ったことですが
こちらは普段はセントラルキッチンとして稼働しているそうで、
この日はたまたまオープンキッチンをされていたとのことでした。
そんなこととは露知らず・・
ラッキーな出会いでした
ネクストからは徒歩１０分ほどの場所。
次回のオープンキッチンとタイミングが合えば
行ってみるのもいいかもです
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ネクストステージ Official Website
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