私の朝食

こんにちは音符

銀座リセラ江津店の吉田です好

クリスマスも終わり、年末の忙しい季節になりましたねアップ
スーパーに行くとお正月用品ばかりで、どのそばを食べようか検討中です（笑）




本日は健康のために食べている私の朝食を教えまーすてへぺろ



何を食べて言うかというと、毎朝、私の母の手作りの全粒粉パンを食べています照れ




中身はクリームパンだったり、小豆、クルミ、プレーン味もありますびっくりマーク







全粒粉パンって？？




全粒粉と言えば「健康に良いが固い、美味しくない」
と、いったイメージはありませんか泣き２はてなマーク




全粒粉とは、小麦の一種で、表皮胚芽、胚乳すべてを粉にしたものです。
そのため、精製された小麦粉よりも栄養価がとても高く、
薄力粉と比べて約3倍の食物繊維や鉄分を含んでいます。



また、ビタミンB1も多く含むので、糖質の代謝にも役立ちますドキドキ
ビタミン・ミネラルが豊富で、腸の毒出しを行い、サラサラのきれいな血を作っていくことに加え
消化も良く、腸でスムーズに消化吸収され、血糖値が急激に上がるのを防いでくれますアップ









にこふっくらモチモチとした食感がやみつきです！！



食べごたえがあるので、1つでもお腹が満たされます照れ

健康にこだわっている方、ダイエット、
特に血糖値を気にされている方にはオススメですグッド

美味しくって健康にも良いって最高ですねｙ’ｓ




全粒粉って本当に栄養価も高く、女性にとっても味方の食材なんです！
今、注目を浴びている低糖質ダイエット。もちろん糖質は含まれています！
しかし、多くの食物繊維を含んでいるので、
GI値(グリセミックインディックス)が低く、 体の中に脂肪をつくりやすくする
インスリンを分泌させないように働いてくれます！

そして食感もしっかりしているので、しっかり「噛む」ことであごも鍛えられ、
食事の時間がとれることで満腹中枢も働き、美しいボディーラインをつくるためにも最適な食材です(Θ_Θ)







母の作ってくれるプレーンの全粒粉パンはバターで食べることが多いですが、バターの代わりにオリーブオイルを使うことで、より高い抗酸化作用がありますハート
オリーブオイルには抗酸化作用の強いオレイン酸が多く含まれるからですにこ　
さらに、β-カロテンやビタミンE、ポリフェノールなどの抗酸化物質も含まれますので酸化を防いでくれますキョロキョロ

オリーブオイルの中でもエキストラバージンオリーブオイルは
風味の素晴らしさ、酸度の低さとも申し分ないと判定された上質なオリーブオイルですリボンpink








リセラにはネットで全粒粉パンやオリーブオイルの購入もできますので、ぜひ見てみてくださいキラキラキラキラキラキラ



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