皆様、台風は大丈夫でしたでしょうか？被害に遭われた地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げ...

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皆様、台風は大丈夫でしたでしょうか？ 被害に遭われた地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げますと共に、一刻も早い復旧を祈っております。 ・ ・ 本日は糖質制限レシピのご紹介です✨ 『秋鮭の茶碗蒸し』です🐟 🔹材料(2人分)🔹 秋鮭・・・・・・1口サイズ4切れ まいたけ・・・・1/4パック ほうれん草・・・4枚程度 かまぼこ・・・・2切れ 【A(卵液)】 卵・・・・・・・2個 だし汁・・・・・300cc 薄口しょうゆ・・小さじ1と1/2 塩・・・・・・・ひとつまみ ・ 🔹作り方🔹 ①まいたけ、ほうれん草、かまぼこを食べやすい大きさに切る ②卵をボウルに割り入れ、菜箸で泡立てないよう丁寧に混ぜる ③②にAの残りの材料を入れ、混ぜ合わせる ④器に秋鮭、まいたけ、ほうれん草、かまぼこを入れ、③を静かに注ぐ ⑤蒸し器をセットする。蒸気がモクモクあがったら④を入れ、蓋に布巾をはさむか、器1個ずつアルミホイルで蓋をする。強火で3分、弱火にして13分蒸す ⑥器を取り出し、傾けても中身がたれてこなければ完成 ・ ・ ☘豆知識☘ 秋の鮭には、高い抗酸化作用で知られるアスタキサンチンがたっぷりです😊 ・ #糖質制限#レシピ#秋鮭#茶碗蒸し#抗酸化#アスタキサンチン#銀座リセラ

銀座リセラ本店(メディカルエステ)さん(@ginzarecella)がシェアした投稿 -