贅沢な秋スイーツの力作！？

先日、贅沢な気分になれる秋のスイーツは無いのかをテーマに、試作をしていました。かなり、材料と手間を惜しまず作ってみました。

写真をアップしてみました。

お皿に乗せたもの・・・

・２種のマロンのサンド　（生クリームと甘露煮＆マロンクリーム）
・柿をくり抜いた器に生の柿ゼリー
・焼立てワッフルに柿のロースト添え
・和風のパフェ　（抹茶アイス・マロンムース・バニラアイス・コーヒーゼリー・生クリーム・あんこ＆求肥・マロン）

９月～１１月の３ヶ月間、提供しようかと思っています。


但し、いくら甘さ控え目に作ったとは言っても、これを全部食べていると口の中が甘甘になりました。

甘いの大好きな方は、本当におすすめかもしれません。


商品名・お値段は考え中です。

禁煙６日目

今朝、いつもの恒例の血圧計測を実施。

上の血圧が一番高い時で195という数値。最近の平均で140～150を行き来している状態でした。

それが何と、今朝　131　まで下がったのです

やはり、ニコチンの摂取量の減少・タールもフィルターによって摂取が減少の効果が出てきたのかな。

禁煙５日目

喫煙しながらの禁煙・・・。

今の所、なにも不自由はありません。

ただ、５日目に思った事、それは朝１本目を吸った時に、【軽い！？】かなって感じました。でも、１本目の途中やその後は、そのような感覚にはならず、無事少しづつタールの摂取量が減ってきているんですね

禁煙４日目

今日も、相変わらず暑いですね・・・。

さて、禁煙４日目は離煙パイプ使用後、初の飲み会の席に行きました。

正直やっぱりというか案の定、初日～３日目に比べ喫煙本数はUPしました

しかし、いつも飲み会などに参加すると、１日トータル１箱半～２箱を喫煙していた事を考えると、禁煙生活４日目に参加した飲み会の席を含めトータル１箱以下では終わる事ができました

効果はやはりありそうですね

巨峰のスイーツ？ 巨峰のパフェ？

　いよいよ、８月ですね、

　昨日は、朝から晩まで仕事でしたが、花火大会が多いせいか浴衣姿の方を街中でよく見かけましたね。

　さて、昨日は巨峰のパフェを試作してみました。

　９月といえば、残暑！！

　まだまだ暑い時期でしょうから、サッパリをテーマにパフェを作ってみました。

　２種のゼリーやアイスやシャーベット。そして、グラスの中にも上の飾りにも、巨峰を沢山使ってみました。

　今回は、初めてパフェのグラスの形というか高さの低いグラスを使ってパフェを試作してみました。