第二回、太陽光でお料理をしようIN里山⛰️
朝から冷たい雨が降っていたので、場所は、秦野市にある『あわいのもり』のそばの公民館での開催となりました
里山管理人の山口さん、ありがとうございます。
ソーラークッカーの簡単な工作から始まり😍
防災時でのソーラークッカーの使い方から。
レトルトは、冬の防災対策として、ソーラークッカーで温めれば、カイロとしてもお使いいただけます
次に、太陽が出ていると仮定して、太陽光による調理方法の実践を。
太陽卵、
サーモンとレモン野菜のオイル煮、
ひじきと蓮根の重ね煮、
厚揚げの昆布煮、
エノキのなめたけ、
アマランサスの黒醤油麹ソース、
甘酒、
太陽のグミなどを実際に、瓶詰めにして作っていただいて😌💓
雨なので、瓶を湯煎している間に、参加者様には、狩野先生の環境保全の紙芝居と、環境ホルモンや腸内細菌の講座を聴いていただきました。
前日に、狩野先生が太陽光で作ってくれた、鶏肉の塩レモン煮や筑前煮、チーズケーキと合わせて、
さゆりさんの玄米おにぎり、りうこさんのハーブティーも一緒に、召し上がっていただきました😊🌸
サプライズゲストでお越しいただいた、中田こまりさんの、太陽光を手話で歌う『虹』ライブもあり。
みなさんと、太陽光にまつわる手話を覚えながら、一緒に楽しく歌わせていただきました😍
今回のイベントでもわ用意した防災セットはすべて完売、レシピも購入していただいて、皆様、本当にありがとうございました🙇♀️✨️✨️✨️
有りがたいことに、、
参加者様からプレゼントもいただけて
みなさまにお会いできること、直接お話しさせていただけること、それが如何にありがたく、尊いことなのか、、、
活動を始めてからずっと、心の底から感謝とともに感じてきました
ありがとうございます🙇♀️✨️✨️✨️
次回は、3月17日の日曜、10時から13時。
晴れたら、場所は同じ、神奈川県秦野市にある鶴巻公民館前の畑での開催となります
詳細やメニューは、決まり次第公開させていただきますね💓
美味しく食べ、楽しく学び、みなさんの温かさに触れさせていただいた一日に、心から感謝しています💖
また、みなさまにお会いできることを楽しみにしております
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2023年10月からのアトピーの講座(zoom)の募集を開始しました
(10月、11月、12月の講座は終了しました。今年開催の講座は、日程が決まり次第、募集を開始させていただきます。)
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32年間ステロイド薬を使用してから断薬をして、食事療法でステロイド皮膚炎を完治させた私のオリジナルの調理方法をまとめた第二版本について
山の百貨店さんでご紹介いただきました
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