昨日は天候不良で、鯵の入荷がなかったらしく、主人がイワシを購入してきてくれました
ということで、今日のお昼ご飯
イワシはかゆみを起こすヒスタミンがあるので、ヒスタミンが増える前の新鮮な内に流水で洗って、片栗粉をまぶして揚げやきに
ココナッツオイルがなくなってしまったので、圧搾絞りのサラダ油で揚げました🥔
炎症があるときは、サラダ油やオリーブオイル、こめ油などは、かゆみが出ることがあるので、できるだけ止めています。
糖質制限をしていると、脂質からカロリーを積極的に摂取できるようになるので、胃もたれもしません。
通常は、脂質からメインの栄養を摂取できるようになるまで三ヶ月かかるのですが、
私は五、六年前の脱ステで、18ヶ月間の糖質制限をしているので、だいたい一ヶ月ほどで、メインの栄養の摂取が脂質代謝に切りかわるようになりました
写真以外にも、お昼は豚肉の野菜炒めと、塩ゆでしたブロッコリーを食べました
昨日は、クローゼットの中の大掃除と断捨離、扇風機と主人の部屋のカーテンを洗ったので、今日は体力回復で休息日
大リバウンド当時は、寝ているタオルケットに、洗っているのに黄色いダニの卵が増えてしまったことがあり
脱ステの滲出液って、甘いので、まめにお掃除をしないとだめで、
ダニが繁殖しないように、滲出液がとても多い時は、タオルケットやシーツを洗って干した後に、ダイソンの布団クリーナーで、ダニを取り除いていました
夜は、書道と読書🖌️
漢字の練習で、天来さんの般若心境
読書の続きは、大竹弘行さんの『光の樹』
痒いとなかなか集中するのが難しいのですが、帯にも書かれていますが、大竹さんの言の葉がとても繊細で、美しくて
命の光のイメージがわいてきて、人物がまだ描けないので、人物はネットから模写をして、生命の樹を描いてみました
ご本の感想に合わせて、大竹さんにメッセージと一緒に送らせていただいたら、詩をつけていただけるそう
わくわくしながら、ゆったり待っています