先生のゴチでフレンチでした。
一番町の「アポロン」さん
ナプキンを止めるリングには
セミ。
はてアポロンってセミ？
と確認を忘れ乾杯が始まり
まずビーフのどこかの部分？
軟骨ごと煮込んだシチュー状のモノを
パンに付けいただきます。
なんとか牛のステーキなんとかソース芽キャベツのせ！
東南アジアあたりの葉っぱの香り！？
でしょ、と聞いたら
シソとヨーロッパハーブだそうな
全然違いました(￣。￣;)
そしてヒラメのなんとかソース添え
立派なヒラメでした、マイウーです。
最後は子羊、上品なかみ応えで
ソースもいいと思います、
フレンチなのでデザートも
美味しくいただきました、
これで朝の雪かきに向かう
鋭気がみなぎって‥‥
と言いたいですが
つらいよねぇ～
雪かき