【速報】ハードロックなホルモン焼き屋さん . . . .

昨日、リサーチに行った、ホルモン焼き屋さんのお話のつづきですがっ. . . .
【速報】ハードロックなホルモン焼き屋さん . . . .イメージCGが完成しました、若干のバランスを整えて、本格的なデザインに進みます . . . .ファサードのイメージは工事現場!?的な . . . . 立ち入ってはいけない場所って、入りたくなるのが人の性 . . . .(笑) そんな心理もくすぐりますよん。


店内は、倉庫っぽいクールな感じと、ウッディーな落ち着いた空間にコーナー分けをしていきます、こんなホルモン焼き屋さん. . . . 無いだろうな～. . . .うんうん無い!!。
ホルモンというと、小汚くて、油ギッシュな、イメージが一般に浸透していますが、それも固定概念!! こんなホルモン焼き屋さんも面白いと思います!! ホルモンにホッピー、ビールも良いけど、お洒落な空間でカクテルなんつーのも良いかもね。そもそも、小汚くて、油ギッシュだから、女性に敬遠されていた業態なので、ここは斬新な方向で攻めましょう。
ハードロックなPVを観ながら、またはサッカーを観戦しながらのホルモン焼きは、また、ひと味ちがうかもね～、固定概念を覆してこそ、新しい食の提供が可能になる!!と確信しています. . . だって、飲食は、レジャーですからね～。 このお店が女性客でいっぱいになる. . . .そんな未来像が見えて来ました。