塩ホルモン・炭火焼肉 小澤商店 | 飲食店デザイン・空間デザイン REALIZE / 若山 昌美のブログ

塩ホルモン・炭火焼肉 小澤商店

今日は相模原の塩ホルモン・炭火焼肉 小澤商店 の現場打ち合わせです、厨房とトイレの区画が出来
本格的に造作に入りました. . . .

空間デザイン 繁栄する飲食店デザイン REALIZE / 若山 昌美のブログ-1

このお店は昭和初期のレトロなので、建具も古建具を使います、↓この建具はお客様がネットで探して
¥3,000-で購入、新しく製作したら¥200,000-くらいの代物です. . .ぶっちゃけヤフオク恐るべしです!!
トイレの板戸、入り口の建具、照明器具、テーブルなど. . . .全て揃ってしまう勢いです!!
実際に使っていた古い物なので当然質感も完璧なので、相当面白いお店になりそうです!!

空間デザイン 繁栄する飲食店デザイン REALIZE / 若山 昌美のブログ-2

今の時代. . .いかに工夫するかも勝負なので、日々勉強ですねっ☆彡

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