Sumibi robata dining 炎家HANARE「みのる」

わーぉ!!
現場に着くと. . . .いきなりヘビーな雰囲気っ
建築現場かぁ～



ふむふむ
厨房の床にコンクリートを流し込んでいましたっ
写真手前が客席になるのですが、ほぼ出来ていました
天井は低いのですがチョーワイド感がでてます. . .



そしてお店のlogoも決定しましたっ
モダン和風な炉端焼きの感じが出ましたよ～
書はオーナーの杉田社長 の直筆ですっ



英語の部分も杉田社長 が考えた文章が入ります
意味は↓

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ようこそ松葉町の隠れ家“みのる”へ。
日本にみのる、多くの幸
たくさん集めて皆様にお届けいたします！
ここは“みのる”
笑顔にさせたたくさんの出会いが
熱く心に宿る魂が
想い続けた信念が
語り続けたあなたの夢が

この世でただひとつの花を咲かせ
やがて永遠に色褪せない宝となる

それが“みのる”

『炎家はなれ みのる』
感謝の気持ちを忘れずに、今宵も元気よく開店です！

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↑ここまでお客様の為に考えているんです. . . .
この男↓



『みのる』 . . . とは. . .実るという意味も有りますが
杉田社長 の父親の名前なんですよ～. . . そこからも
“愛”を感じますよね～ 素晴らしいです!!

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