打ち合せ

今日は炎家、杉田社長を交え新店の打ち合せです

13:00～厨房打ち合せ. . .
15:00～内装打ち合せ. . .
18:00で杉田社長は戻られて
それから設備の業者さんにも、ご来社いただき
見積りの金額調整で、なんやかんや終わったのが
20:30くらいかな～. . . .７時間以上だぁ～
毎度ですが、デザインと工事見積りとのバランスで四苦八苦です。
イメージを先行してしまうと当然、予算オーバーとなり
そのバランスを取るのが一番の悩みになってしまいますね
そんな苦労を経て、工事がスタートと言う流れになるのですが
うまく調整がつけば、来週２２日頃からの着工となるでしょう。

溝の口の“遊家”さんも順調のようです、あとは仕上材の決定や
その他ショップカードのデザイン等が残っています。

川越“Kapillina”さんは月曜日にパートナーズに現場の設備チェックを
していただき、Planも急いで決めなければなりません。

今週もハードでした～
明日は、少し力を抜いて、リセットする意味で、事務所はお休みにして
家で仕事をしようかな～なんて思っています。

娘のテニスの大会なので、奥さんとこっそり見に行く予定です(-_☆)


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