飲食店 エキサイトなディスプレイ | 飲食店デザイン・空間デザイン REALIZE / 若山 昌美のブログ

飲食店 エキサイトなディスプレイ

今日はディスプレイの立ち会いに行ってきました。

土曜日ですが、今日は人がいっぱいでした、しかもハイテンション!!

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■仕事に愛情を込める浦壁社長■

外では和巧の浦壁社長が、“ここは俺にまかせろ~”と、いちばんオイシイ所

を、ディスプレイしていました、岩の下から木の枝がニョキッと出ています、

そこに人工の葉っぱを取り付けている所です、あれっ少し太った!?

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■ファサード・ニラ■

足元には、ニラ!?. . .よくわからないですが、葉っぱが生えています、

勿論、これも人工です。

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■キャッシャー前天井の枝っち■

キャッシャーの前の天井にも葉っぱがボーボーになります、

エントランスのトンネルを抜けたあと、木の下を、くぐり抜ける

ミタイナな感じですね、以前お話した“適度な違和感”をここから

感じていただけます。

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■階段吹き抜け■

1階~地下に降りる階段です、ここからシーンは変わるので

中間の切り替え的なスペースですねっ、約5mの竹が

デーンと立ちはだかります、これにも竹の葉が付くので

出来上がりは迫力あると思います。

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■トイレ前■

トイレに行く通路になります、ちょっと予定以上にボーボーに

なりすぎたので、葉っぱを整理して少しカットしてもらいます、

CGパースとほぼ同じイメージです。

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■バイクオタの太田さん■

地下ではバイクオタの太田さんがお米の収穫をしていました!?

カウンターに放火するだけではなく、お米の稲刈りから、天日干しまで. . .

太田さんは、こだわり屋さんなので天日干しに没頭して頑張っていました、

お疲れさまです。

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■稲穂■

天日干しを完了した状態です、イメージよりライティグが暗かったので

これから試行錯誤です、地下の見せ場なので調整せねばっ. . . .

今日はいろいろな問題もクリアーされ、遠藤社長も大満足!!


弊社のパートナー達は、仕事を楽しんでいます、勿論良い意味で

ねっ、自然と気持ちが入り込んでいく感じというか、方程式では

無い何か. . .決して事務的な流れでは無く、愛情を込めて創り

上げていく、皆で良いお店を創造するという気持ちが満ちあふれ

ています、きっと、そんな気持ちが、お金を払って、食事を楽しみ

に来て頂けるお客様にも伝わるのでは、と思います。

毎度ですが、完成して最後にライティングのバランスを取って

いると、涙がでるほどの感動を覚えます、そこが、空間を創造

するお仕事の醍醐味でもありますがっ。

ご来店頂くお客様にも、同じ感動をと、このプログを立ち上げた

のですが、伝わりましたか? もう一度、整理して読み返して頂いた

後に、ご来店いただけると、また違った意味で飲食店の奥の深さを

感じて頂けるのでは、なんて思っています。

何だか〆に入ってしまいましたが、工事はまだ続いています. . .

あと数日ですが、まだまだUPしていきますよぉ~

今日はエキサイティングだったので、ちょっとホットな感じで書い

ちゃいましたね。

だから今日は. . .しょうゆもクールポコも天津もありません (・_・;)


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