簡単レシピ☆納豆とモロヘイヤのあえもの

きょうは土用の丑の日。と言えばスタミナ食材のうなぎを思い浮かべますが。

同じくスタミナ食材のネバネバ食材である納豆とモロヘイヤと合わせてみました。モロヘイヤとあわせると納豆のネバネバが少しさらっとします。

暑くなると人気食材になる納豆と豆腐。早い、おいしい、安い!
(２人分)
１)モロヘイヤ1/2束はゆでて細かく刻む。ネバネバするので牛乳パックを開いてまな板代わりにするのがおすすめ。
２)ボールに納豆1パックとモロヘイヤを入れて混ぜる。
３)納豆のタレとカラシを入れて味を調える。